Sortie du samedi 8 novembre 2014
Fontainebleau (Bois Rond)
Nombre d'espèces identifiées : 54
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de l'espèce.
| Nom français | Ph | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|---|
| Amanite citrine |
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Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite citrine blanche | Amanita citrina f.alba | sans intérêt culinaire | ||
| Amanite fauve |
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Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite tue mouches |
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Amanita muscaria | Amanitaria muscaria | toxique |
| Amanite phalloïde |
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Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
| Amanite porphyre |
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Amanita porphyria | Amanita recutita | sans intérêt culinaire |
| Golmotte, Amanite vineuse |
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Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Vesse de loup en poire |
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Apioperdon pyriforme | Morganella pyriformis | sans intérêt culinaire |
| Cèpe de Bordeaux |
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Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Calvatie en coupe |
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Calvatia excipuliformis | Lycoperdon excipuliforme | toxique |
| Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné |
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Cantharellula umbonata | Hygrophoropsis umbonata | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire armillé |
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Cortinarius armillatus | Telamonia armillata | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire gluant | Cortinarius collinitus | Myxacium collinitum | sans intérêt culinaire | |
| Cortinaire muqueux |
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Cortinarius mucosus | Myxacium mucosum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire sanguin |
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Cortinarius sanguineus | Dermocybe sanguinea | toxique |
| Cortinaire à demi sanguin |
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Cortinarius semisanguineus | Dermocybe semisanguinea | toxique |
| Polypore du bouleau |
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Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Gymnopile réglisse |
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Gymnopilus liquiritiae | Flammula liquiritiae | toxique |
| Flammule pénétrante |
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Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Bolet indigotier |
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Gyroporus cyanescens | Boletus cyanescens | comestible |
| Helvelle crépue |
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Helvella crispa | Phallus crispus | toxique |
| Fausse girolle |
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Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Bolet bai |
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Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
| Lactaire à lait jaunissant |
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Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire délicieux |
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Lactarius deliciosus | Lactarius lamelliporus | bon comestible |
| Lactaire de l'épicéa, Lactaire détestable |
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Lactarius deterrimus | Lactarius deliciosus var.deterrimus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire hépatique |
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Lactarius hepaticus | Lactarius nitidus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire plombé |
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Lactarius necator | Lactarius plumbeus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire pubescent |
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Lactarius pubescens | Lactarius torminosus var.pubescens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire roux |
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Lactarius rufus | Hypophyllum rufum | sans intérêt culinaire |
| Lactaire sanguin | Lactarius sanguifluus | Hypophyllum sanguifluum | bon comestible | |
| Lactaire fané |
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Lactarius vietus | Lactifluus vietus | sans intérêt culinaire |
| Lépiste blanchâtre | Lepista glaucocana | Rhodopaxillus glaucocanus | comestible | |
| Polypore géant |
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Meripilus giganteus | Polypilus giganteus | sans intérêt culinaire |
| Paxille enroulé |
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Paxillus involutus | mortel | |
| Plutée couleur de cerf |
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Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Faux Hydne gélatineux |
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Pseudohydnum gelatinosum | Tremellodon gelatinosus | sans intérêt culinaire |
| Collybie beurrée |
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Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
| Russule vert-de-gris |
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Russula aeruginea | Russula graminicolor | sans intérêt culinaire |
| Russule jaune noircissante |
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Russula claroflava | Russula flava | sans intérêt culinaire |
| Russule pâlissante |
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Russula exalbicans | Russula arnouldii | sans intérêt culinaire |
| Russule à lames fourchues |
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Russula heterophylla | Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
| Russule noircissante |
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Russula nigricans | sans intérêt culinaire | |
| Russule bleu-vert |
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Russula parazurea | comestible | |
| Russule sardoine |
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Russula sardonia | Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
| Russule émétique des chênes |
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Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
| Russule écrevisse | Russula xerampelina | sans intérêt culinaire | ||
| Scléroderme commun |
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Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
| Bolet des bouviers |
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Suillus bovinus | Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
| Bolet tacheté |
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Suillus variegatus | Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
| Tricholome pourpré |
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Tricholoma bufonium | Tricholoma sulphureum var.bufonium | sans intérêt culinaire |
| Tricholome équestre |
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Tricholoma equestre | Tricholoma auratum | mortel si excès |
| Tricholome à odeur de savon |
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Tricholoma saponaceum | Gyrophila saponacea | sans intérêt culinaire |
| Tricholome terreux, Petit gris |
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Tricholoma terreum | bon comestible |