Récoltes Mennecy (Parc de Villeroy)
Nombre d'espèces identifiées : 76
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de l'espèce.
| Nom français | Ph | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|---|
| Polypore bisannuel |
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Abortiporus biennis | Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
| Agaric jaunissant |
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Agaricus xanthodermus | Psalliota xanthoderma | toxique |
| Pholiote précoce |
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Agrocybe praecox | Pholiota praecox | sans intérêt culinaire |
| Oreille de Judas |
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Auricularia auricula-judae | Tremella auricula-judae | comestible |
| Oreille poilue |
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Auricularia mesenterica | Merulius mesentericus | sans intérêt culinaire |
| Tramète brûlée |
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Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
| Tricholome de la Saint Georges, Mousseron |
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Calocybe gambosa | Tricholoma georgii | bon comestible |
| Vesse de loup géante |
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Calvatia gigantea | Langermannia gigantea | comestible |
| Polypore écailleux |
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Cerioporus squamosus | Polyporus squamosus | sans intérêt culinaire |
| Pézize turquoise |
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Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
| Coprin grégaire |
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Coprinellus disseminatus | Coprinus disseminatus | sans intérêt culinaire |
| Coprin micacé |
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Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
| Coprin à feutre roux, Coprin radié | Coprinellus radians | Coprinus radians | sans intérêt culinaire | |
| Pholiote du peuplier, Pivoulade |
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Cyclocybe cylindracea | Agrocybe aegerita | bon comestible |
| Lenzite du chêne |
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Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
| Tramète rougissante |
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Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
| Lenzite tricolore |
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Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
| Daldinie concentrique |
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Daldinia concentrica | Sphaeria concentrica | sans intérêt culinaire |
| Diatrypella favacea | Sphaeria favacea | sans intérêt culinaire | ||
| Pézize veinée, Oreille de cochon |
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Disciotis venosa | Discina venosa | bon comestible bien cuit |
| Exidie glanduleuse |
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Exidia glandulosa | Spicularia glandulosa | sans intérêt culinaire |
| Exidie obconique |
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Exidia recisa | Tremella salicum | sans intérêt culinaire |
| Amadouvier |
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Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore robuste |
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Fomitiporia robusta | Phellinus robustus | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau |
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Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
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Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Tramète des Gaules |
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Funalia gallica | Coriolopsis gallica | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme épaissi |
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Ganoderma adspersum | Ganoderma australe | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme plat |
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Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme résineux |
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Ganoderma resinaceum | Ganoderma chaffangeonii | sans intérêt culinaire |
| Helvelle en gobelet |
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Helvella acetabulum | Paxina acetabulum | sans intérêt culinaire |
| Croûte rouillée |
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Hymenochaete rubiginosa | Auricularia ferruginea | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
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Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
| Hypoxylon en forme de fraise |
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Hypoxylon fragiforme | Hypoxylon coccineum | sans intérêt culinaire |
| Hypoxylon sombre |
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Hypoxylon fuscum | Sphaeria fusca | sans intérêt culinaire |
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Hypoxylon petriniae | sans intérêt culinaire | ||
| Ustuline brûlée |
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Kretzschmaria deusta | Ustulina deusta | sans intérêt culinaire |
| Polypore soufré |
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Laetiporus sulphureus | Polyporus sulphureus | comestible jeune |
| Polypore d'hiver |
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Lentinus brumalis | Polyporus brumalis | sans intérêt culinaire |
| Polypore cilié |
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Lentinus substrictus | Polyporus ciliatus | sans intérêt culinaire |
| Pied bleu |
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Lepista nuda | Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
| Lycogale du bois |
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Lycogala epidendrum | Lycoperdon epidendrum | sans intérêt culinaire |
| Morille comestible |
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Morchella esculenta | excellent comestible bien cuit | |
| Morille comestible forme ronde |
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Morchella esculenta var.rotunda | Morchella rotunda | excellent comestible bien cuit |
| Morillon |
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Morchella semilibera | Mitrophora hybrida | bon comestible bien cuit |
| Morille commune |
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Morchella vulgaris | Morchella esculenta var.vulgaris | excellent comestible bien cuit |
| Mycène chlorée |
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Mycena leptocephala | Mycena chlorinella | sans intérêt culinaire |
| Lentin de Schaeffer |
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Neolentinus degener | Neolentinus schaefferi | sans intérêt culinaire |
| Cordyceps grêle |
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Ophiocordyceps gracilis | Cordyceps gracilis | sans intérêt culinaire |
| Coprin à petites spores |
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Parasola kuehneri | Coprinus kuehneri | sans intérêt culinaire |
| Coprin parasol |
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Parasola plicatilis | Coprinus plicatilis | sans intérêt culinaire |
| Pézize d'Auvergne |
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Peziza arvernensis | Aleuria arvernensis | sans intérêt culinaire |
| Pézize baie |
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Peziza badia | Galactinia badia | sans intérêt culinaire |
| Polypore bai |
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Picipes badius | Polyporus durus | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de cerf |
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Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle grisâtre |
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Psathyrella spadiceogrisea | Drosophila spadiceogrisea | sans intérêt culinaire |
| Fausse vesse de loup |
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Reticularia lycoperdon | Enteridium lycoperdon | sans intérêt culinaire |
| Pézize écarlate |
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Sarcoscypha coccinea | Peziza coccinea | sans intérêt culinaire |
| Schizophylle commun |
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Schizophyllum commune | Schizophyllum alneum | sans intérêt culinaire |
| Polypore étrange |
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Schizopora paradoxa | Irpex paradoxus | sans intérêt culinaire |
| Pézize à longs poils |
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Scutellinia crinita | Humaria hirtella | sans intérêt culinaire |
| Stérée hirsute |
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Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Stérée remarquable |
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Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
| Stérée subtomenteux |
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Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
| Tramète bossue |
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Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
| Tramète hirsute |
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Trametes hirsuta | Coriolus hirsutus | sans intérêt culinaire |
| Tramète zonée |
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Trametes ochracea | Trametes multicolor | sans intérêt culinaire |
| Tramète pubescente |
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Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans intérêt culinaire |
| Tramète versicolore |
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Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Trémelle orangée |
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Tremella aurantia | Tremella australiensis | sans intérêt culinaire |
| Trémelle mésentérique |
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Tremella mesenterica | Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
| Tramète lilas |
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Trichaptum abietinum | Hirschioporus abietinus | sans intérêt culinaire |
| Tubaire hivernale |
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Tubaria hiemalis | Tubaria furfuracea var.hiemalis | sans intérêt culinaire |
| Tubifère ferrugineux |
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Tubifera ferruginosa | Tubifera fragiformis | sans intérêt culinaire |
| Verpe conique |
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Verpa conica | Verpa digitaliformis | bon comestible bien cuit |
| Xylaire du bois |
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Xylaria hypoxylon | Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |