Récoltes Rougeau (Pavillon Royal)
Nombre d'espèces identifiées : 267
Nota: en cliquant sur le nom valide, vous afficherez la fiche détaillée
de l'espèce.
| Nom français | Ph | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|---|
| Polypore bisannuel |
|
Abortiporus biennis | Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
| Agaric champêtre. Rosé des prés |
|
Agaricus campestris | Psalliota campestris | excellent comestible |
| Agaric élégant | Agaricus comtulus | Psalliota comtula | toxique | |
| Agaric sanguinolent | Agaricus haemorrhoidarius | Psalliota haemorrhoidaria | bon comestible; attention au lieu de récolte | |
| Agaric pintade |
|
Agaricus moelleri | Agaricus praeclaresquamosus | toxique |
| Agaric solitaire |
|
Agaricus semotus | Psalliota semota | sans intérêt culinaire |
| Agaric anisé des bois |
|
Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
| Amanite des césars, Oronge |
|
Amanita caesarea | Amanita aurantiaca | excellent comestible |
| Amanite citrine |
|
Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite citrine blanche | Amanita citrina f.alba | sans intérêt culinaire | ||
| Amanite épaisse |
|
Amanita excelsa var.spissa | Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
| Amanite à voile jaune |
|
Amanita franchetii | Amanita aspera var.franchetii | sans intérêt culinaire |
| Amanite fauve |
|
Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite tue mouches |
|
Amanita muscaria | Amanitaria muscaria | toxique |
| Amanite phalloïde |
|
Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
| Golmotte, Amanite vineuse |
|
Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Amanite vineuse à anneau jaune |
|
Amanita rubescens f.annulosulfurea | sans intérêt culinaire | |
| Amanite vaginée - Grisette |
|
Amanita vaginata | Amanitopsis vaginata | comestible bien cuit |
| Amanite vireuse |
|
Amanita virosa | Amanita phalloides var.virosa | mortel |
| Polypore amer | Amaropostia stiptica | Postia stiptica | sans intérêt culinaire | |
| Armillaire pied-bot |
|
Armillaria cepistipes | possiblement toxique | |
| Armillaire à pied clavé |
|
Armillaria cepistipes f.pseudobulbosa | possiblement toxique | |
| Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse |
|
Armillaria gallica | Armillaria bulbosa | possiblement toxique |
| Armillaire couleur de miel |
|
Armillaria mellea | Clitocybe mellea | possiblement toxique |
| Clavaire en chandelier |
|
Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
| Nyctalis porteur-d'étoiles |
|
Asterophora lycoperdoides | Nyctalis asterophora | sans intérêt culinaire |
| Astérophore parasite | Asterophora parasitica | Nyctalis parasitica | sans intérêt culinaire | |
| Bolet cramoisi |
|
Aureoboletus gentilis | Boletus cramesinus | sans intérêt culinaire |
| Tramète brûlée |
|
Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
| Cèpe bronzé, Tête de nègre |
|
Boletus aereus | Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
| Cèpe d'été |
|
Boletus aestivalis | Boletus reticulatus | excellent comestible |
| Cèpe de Bordeaux |
|
Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Boviste couleur de plomb | Bovista plumbea | Lycoperdon ardosiaceum | sans intérêt culinaire | |
| Bolet à beau pied |
|
Caloboletus calopus | Boletus calopus | sans intérêt culinaire |
| Bolet radicant |
|
Caloboletus radicans | Boletus radicans | sans intérêt culinaire |
| Calocère petite-corne |
|
Calocera cornea | sans intérêt culinaire | |
|
|
Calocera glossoides | sans intérêt culinaire | ||
| Calvatie en coupe |
|
Calvatia excipuliformis | Lycoperdon excipuliforme | toxique |
| Girolle |
|
Cantharellus cibarius | excellent comestible | |
| Girolle pruineuse |
|
Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
| Cératiomyxie poroïde |
|
Ceratiomyxa porioides | Ceratiomyxa fruticulosa var.porioides | sans intérêt culinaire |
| Pézize turquoise |
|
Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
| Pézize vert de gris | Chlorociboria aeruginosa | Chlorosplenium aeruginosum | sans intérêt culinaire | |
| Lépiote déguenillée |
|
Chlorophyllum rhacodes | Macrolepiota rhacodes | excellent comestible |
| Clavaire en pilon |
|
Clavariadelphus pistillaris | Clavaria pistillaris | sans intérêt culinaire |
| Clavaire cornue |
|
Clavulinopsis corniculata | Ramariopsis corniculata | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe bicolor | Clitocybe decembris | Clitocybe dicolor | sans intérêt culinaire | |
| Clitocybe nébuleux |
|
Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | comestible jeune avec précautions |
| Clitocybe odorant |
|
Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
| Meunier gris |
|
Clitopilus cystidiatus | excellent comestible | |
| Meunier |
|
Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
| Coprin grégaire |
|
Coprinellus disseminatus | Coprinus disseminatus | sans intérêt culinaire |
| Coprin micacé |
|
Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
| Coprin pied-de-lièvre |
|
Coprinopsis lagopus | Coprinus lagopus | sans intérêt culinaire |
| Coprin pie |
|
Coprinopsis picacea | Coprinus picaceus | sans intérêt culinaire |
| Coprin chevelu |
|
Coprinus comatus | excellent comestible | |
| Cortinaire blanc violacé |
|
Cortinarius alboviolaceus | Inoloma alboviolaceum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire anormal |
|
Cortinarius anomalus | Dermocybe anomala | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire ocre rouge |
|
Cortinarius bolaris | Inoloma bolare | toxique |
| Cortinaire pailleté |
|
Cortinarius flexipes | Cortinarius paleaceus | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire verdâtre |
|
Cortinarius venetus | Dermocybe veneta | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire violet |
|
Cortinarius violaceus | Inoloma violaceum | sans intérêt culinaire |
| Chanterelle cendrée |
|
Craterellus cinereus | Cantharellus cinereus | comestible |
| Trompette des morts |
|
Craterellus cornucopioides | Cantharellus cornucopioides | bon comestible |
| Chanterelle noircissante |
|
Craterellus melanoxeros | Cantharellus melanoxeros | comestible |
| Crépidote aplani |
|
Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
| Crépidote variable |
|
Crepidotus variabilis | Claudopus variabilis | sans intérêt culinaire |
| Crucibule lisse |
|
Crucibulum crucibuliforme | Crucibulum laeve | sans intérêt culinaire |
| Lenzite du chêne |
|
Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
| Tramète rougissante |
|
Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
| Daldinie concentrique |
|
Daldinia concentrica | Sphaeria concentrica | sans intérêt culinaire |
| Armillaire sans anneau |
|
Desarmillaria tabescens | Armillaria socialis | possiblement toxique |
| Entolome brillant |
|
Entoloma nitidum | Rhodophyllus nitidus | comestibilité inconnue |
| entolome à odeur de chlore |
|
Entoloma rhodopolium f.nidorosum | Entoloma nidorosum | toxique |
| Entolome livide |
|
Entoloma sinuatum | Entoloma lividum | mortel |
| Langue de bœuf |
|
Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
| Naucorie des faines |
|
Flammulaster carpophilus | Naucoria carpophila | sans intérêt culinaire |
| Amadouvier |
|
Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau |
|
Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
|
Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Fleur de tan var.blanche |
|
Fuligo candida | Fuligo septica var.candida | sans intérêt culinaire |
| Fleur de tan |
|
Fuligo septica | Mucor septicus | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme plat |
|
Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme résineux |
|
Ganoderma resinaceum | Ganoderma chaffangeonii | sans intérêt culinaire |
| Poule des bois, Polypore en touffes |
|
Grifola frondosa | Polyporus frondosus | bon comestible |
| Gymnopile réglisse |
|
Gymnopilus liquiritiae | Flammula liquiritiae | toxique |
| Flammule pénétrante |
|
Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Collybie des chênes |
|
Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau |
|
Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Polypore rutilant |
|
Hapalopilus rutilans | Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
| Hébélome radicant |
|
Hebeloma radicosum | Pholiota radicosa | sans intérêt culinaire |
| Hébélome échaudé |
|
Hebeloma sinapizans | Hypophyllum sinapizans | toxique |
| Hébélome tronqué |
|
Hebeloma theobrominum | Hebeloma truncatum | comestibilité inconnue |
| Helvelle crépue |
|
Helvella crispa | Phallus crispus | toxique |
| Helvelle à long pied |
|
Helvella macropus | Peziza macropus | sans intérêt culinaire |
| Bolet chauve |
|
Hemileccinum depilatum | Boletus depilatus | comestible |
| Mycène en capuchon |
|
Hemimycena cucullata | Mycena cucullata | sans intérêt culinaire |
| Hydne corail des feuillus |
|
Hericium clathroides | Hericium ramosum | comestible jeune, après blanchiment |
| Pleurote terrestre |
|
Hohenbuehelia geogenia | Geopetalum geogenium | sans intérêt culinaire |
| Bolet commun |
|
Hortiboletus engelii | Xerocomus communis | sans intérêt culinaire |
| Bolet framboise |
|
Hortiboletus rubellus | Xerocomus rubellus | sans intérêt culinaire |
| Pied de mouton |
|
Hydnum repandum | bon comestible | |
| Pied de mouton variété blanche |
|
Hydnum repandum var.album | comestible | |
| Pied de mouton roussissant |
|
Hydnum rufescens | Hydnum repandum var.rufescens | comestible |
| Hygrophore ponceau |
|
Hygrocybe punicea | Hygrophorus puniceus | sans intérêt culinaire |
| Fausse girolle |
|
Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Hygrophore à odeur de cossus |
|
Hygrophorus cossus | Hygrophorus eburneus var.cossus | sans intérêt culinaire |
| Hygrophore blanc d'ivoire |
|
Hygrophorus eburneus | Limacium eburneum | sans intérêt culinaire |
| Hygrophore des bois |
|
Hygrophorus nemoreus | Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
| Croûte rouillée |
|
Hymenochaete rubiginosa | Auricularia ferruginea | sans intérêt culinaire |
| Collybie radicante |
|
Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
|
|
Hymenoscyphus parasazavae | sans intérêt culinaire | ||
| Hypholome en touffes |
|
Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
| Hypholome couleur de brique |
|
Hypholoma lateritium | Hypholoma sublateritium | toxique |
| Hypoxylon en forme de fraise |
|
Hypoxylon fragiforme | Hypoxylon coccineum | sans intérêt culinaire |
| Hypoxylon sombre |
|
Hypoxylon fuscum | Sphaeria fusca | sans intérêt culinaire |
| Bolet bai |
|
Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
| Clitocybe en entonnoir |
|
Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Inocybe à spores étoilées |
|
Inocybe asterospora | Astrosporina asterospora | toxique |
| Inocybe à lames terreuses |
|
Inocybe geophylla | Inocybe argillacea | toxique |
| Polypore incrusté, Chaga |
|
Inonotus obliquus | Xanthochrous obliquus | sans intérêt culinaire |
| Inocybe à odeur de miel |
|
Inosperma cookei | Inocybe cookei | toxique |
| Pholiote changeante |
|
Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
| Laccaire améthyste |
|
Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
| Laccaire laqué |
|
Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
| Laccaire de Moeller |
|
Laccaria proxima | Laccaria laccata v.proxima | comestible |
| Lacrymaire veloutée |
|
Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
| Lactaire à lames interveinées |
|
Lactarius acerrimus | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire à pied blanc |
|
Lactarius azonites | Lactarius fuliginosus var.albipes | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à lait jaunissant |
|
Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable |
|
Lactarius evosmus | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire fuligineux |
|
Lactarius fuliginosus | Galorrheus fuliginosus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire des bourbiers |
|
Lactarius lacunarum | Lactarius decipiens var.lacunarum | sans intérêt culinaire |
| Lactaire pubescent |
|
Lactarius pubescens | Lactarius torminosus var.pubescens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille |
|
Lactarius quietus | Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire chiffonné | Lactarius tabidus | Lactarius mitissimus var.tabidus | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire humide | Lactarius uvidus | Lactarius livescens | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire zoné |
|
Lactarius zonarius | Lactifluus zonarius | sans intérêt culinaire |
| Lactaire poivré |
|
Lactifluus piperatus | Lactarius piperatus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire velouté |
|
Lactifluus vellereus | Lactarius vellereus | sans intérêt culinaire |
| Polypore soufré |
|
Laetiporus sulphureus | Polyporus sulphureus | comestible jeune |
| Bolet craquelé |
|
Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude des charmes |
|
Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
| Bolet orangé |
|
Leccinum albostipitatum | Leccinum aurantiacum | comestible |
| Bolet orangé des chênes |
|
Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | comestible |
| Bolet rude des trembles |
|
Leccinum duriusculum | Boletus duriusculus | comestible |
| Bolet rude |
|
Leccinum scabrum | Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Lentin inodore | Lentinellus inolens | Lentinellus cochleatus v.inolens | comestible | |
| Polypore cilié |
|
Lentinus substrictus | Polyporus ciliatus | sans intérêt culinaire |
| Lentin tigré |
|
Lentinus tigrinus | Panus tigrinus | comestible jeune |
| Lenzite du bouleau |
|
Lenzites betulinus | Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
| Léotie lubrique |
|
Leotia lubrica | Helvella lubrica | toxique |
| Lépiote châtain |
|
Lepiota castanea | toxique | |
| Lépiote en bouclier |
|
Lepiota clypeolaria | Lepiota colubrina | sans intérêt culinaire |
| Lépiote crêtée |
|
Lepiota cristata | Agaricus cristatus | toxique |
| Pied bleu |
|
Lepista nuda | Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
| Lépiote pudique |
|
Leucoagaricus leucothites | Lepiota naucina | comestible |
| Leucopaxille à odeur de poulailler |
|
Leucopaxillus paradoxus | Clitocybe paradoxa | sans intérêt culinaire |
| Lycogale du bois |
|
Lycogala epidendrum | Lycoperdon epidendrum | sans intérêt culinaire |
| Vesse de loup fétide | Lycoperdon nigrescens | Lycoperdon foetidum | sans intérêt culinaire | |
| Vesse de loup perlée |
|
Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
| Lépiote fuligineuse | Macrolepiota fuliginosa | Lepiota fuliginosa | comestible | |
| Lépiote mamelonnée |
|
Macrolepiota mastoidea | Lepiota gracilenta | comestible |
| Coulemelle |
|
Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
| Marasme blanc |
|
Marasmiellus candidus | Marasmius candidus | sans intérêt culinaire |
| Collybie guêtrée |
|
Marasmiellus peronatus | Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
| Marasme ami des chênes |
|
Marasmiellus quercophilus | Gymnopus quercophilus | sans intérêt culinaire |
| Marasme des rameaux |
|
Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
| Marasme des feuilles | Marasmius epiphyllus | Androsaceus epiphyllus | sans intérêt culinaire | |
| Marasme petite roue |
|
Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans intérêt culinaire |
| Collybie à larges lames |
|
Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Lépiote à lames rouges |
|
Melanophyllum haematospermum | Lepiota haematosperma | sans intérêt culinaire |
| Polypore noduleux | Mensularia nodulosa | Inonotus nodulosus | sans intérêt culinaire | |
| Mucus croûté |
|
Mucilago crustacea | Mucilago spongiosa | sans intérêt culinaire |
| Mycène en aiguille |
|
Mycena acicula | Hemimycena acicula | sans intérêt culinaire |
| Mycène à pied chevelu |
|
Mycena capillaripes | Mycena langei | sans intérêt culinaire |
| Mycène casquée |
|
Mycena galericulata | sans intérêt culinaire | |
| Mycène à pied rouge |
|
Mycena haematopus | Galactopus haematopus | sans intérêt culinaire |
| Mycène inclinée |
|
Mycena inclinata | Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
| Mycène pure |
|
Mycena pura | toxique | |
| Mycène pure forme rose |
|
Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
| Mycène à socle |
|
Mycena stylobates | Mycena dilatata | sans intérêt culinaire |
| Bolet à pied rouge |
|
Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
| Panelle astringente |
|
Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe inversé des feuillus |
|
Paralepista flaccida | Clitocybe flaccida | comestible |
| Clitocybe inversé des conifères |
|
Paralepista inversa | Lepista inversa | comestible |
| Psathyrelle conique |
|
Parasola conopilus | Psathyrella conopilus | sans intérêt culinaire |
| Paxille enroulé |
|
Paxillus involutus | mortel | |
| Satyre puant |
|
Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
| Mérule tremblante |
|
Phlebia tremellosa | Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
| Pholiote gommeuse |
|
Pholiota gummosa | Flammula gummosa | sans intérêt culinaire |
| Pholiote tuberculeuse |
|
Pholiota tuberculosa | Pleuroflammula tuberculosa | comestibilité inconnue |
| Plutée de Boudier |
|
Pluteus boudieri | Pluteus semibulbosus | comestibilité inconnue |
| Plutée couleur de cerf |
|
Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Plutée jaune verdâtre |
|
Pluteus chrysophaeus | Pluteus luteovirens | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de lion |
|
Pluteus leoninus | Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
| Plutée du saule |
|
Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
| Plutée cendré |
|
Pluteus thomsonii | Pluteus cinereus | sans intérêt culinaire |
| Polypore moucheté |
|
Polyporus tuberaster | Polyporus forquignonii | sans intérêt culinaire |
| Polypore souris |
|
Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle de Candolle |
|
Psathyrella candolleana | Drosophila candolleana | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle hydrophile |
|
Psathyrella piluliformis | Drosophila hydrophila | sans intérêt culinaire |
| Inocybe fastigié |
|
Pseudosperma rimosum | Inocybe fastigiata | toxique |
| Tramète cinabre |
|
Pycnoporus cinnabarinus | Trametes cinnabarina | sans intérêt culinaire |
| Clavaire enfumée |
|
Ramaria fumigata | Ramaria fennica var.fumigata | sans intérêt culinaire |
| Clavaire dressée |
|
Ramaria stricta | Clavaria stricta | sans intérêt culinaire |
| Collybie beurrée |
|
Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
| Collybie maculée |
|
Rhodocollybia maculata | Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
| Omphale bibelot |
|
Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
| Mycène à pied gluant |
|
Roridomyces roridus | Mycena rorida | sans intérêt culinaire |
| Bolet satan |
|
Rubroboletus satanas | Boletus satanas | toxique |
| Russule blanche et noire | Russula albonigra | Russula nigricans var.albonigra | sans intérêt culinaire | |
| Russule pourpre et noire |
|
Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
| Russule aurore |
|
Russula aurora | Russula rosea | bon comestible |
| Russule émétique des bouleaux |
|
Russula betularum | Russula emetica var.betularum | toxique |
| Russule à lames glauques |
|
Russula chloroides | Russula delica var.chloroides | sans intérêt culinaire |
| Russule charbonnière |
|
Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
| Russule trompeuse |
|
Russula decipiens | Russula maculata var.decipiens | sans intérêt culinaire |
| Russule faux-lactaire |
|
Russula delica | Lactarius exsuccus | sans intérêt culinaire |
| Russule à lames serrées |
|
Russula densifolia | sans intérêt culinaire | |
| Russule émétique | Russula emetica | toxique | ||
| Russule pâlissante |
|
Russula exalbicans | Russula arnouldii | sans intérêt culinaire |
| Russule fétide |
|
Russula foetens | sans intérêt culinaire | |
| Russule à lames fourchues |
|
Russula heterophylla | Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
| Russule à voile jaune |
|
Russula insignis | Russula pectinata var.insignis | sans intérêt culinaire |
| Russule jolie |
|
Russula lepida | Russula rosacea | sans intérêt culinaire |
| Russule noircissante |
|
Russula nigricans | sans intérêt culinaire | |
| Russule ocre et blanche |
|
Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
| Russule coccinée |
|
Russula pseudointegra | sans intérêt culinaire | |
| Russule caméléon |
|
Russula risigallina | Russula chamaeleontina | sans intérêt culinaire |
| Russule émétique des chênes |
|
Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
| Russule fausse-fétide |
|
Russula subfoetens | Russula foetens var.subfoetens | sans intérêt culinaire |
| Russule vieux-rose |
|
Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
| Russule verdoyante |
|
Russula virescens | Russula palomet | bon comestible |
| Polypore cotonneux |
|
Sarcodontia spumea | Spongipellis spumeus | sans intérêt culinaire |
| Schizophylle commun |
|
Schizophyllum commune | Schizophyllum alneum | sans intérêt culinaire |
| Scléroderme aréolé |
|
Scleroderma areolatum | Scleroderma lycoperdoides | toxique |
| Scléroderme commun |
|
Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
| Simocybe olivâtre |
|
Simocybe centunculus | Naucoria centunculus | toxique |
| Sparassis lamelleux |
|
Sparassis brevipes | Sparassis laminosa | comestible |
| Hydne ocré |
|
Steccherinum ochraceum | Hydnum ochraceum | sans intérêt culinaire |
| Stérée hirsute |
|
Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Stérée remarquable |
|
Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
| Stérée subtomenteux |
|
Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
| Bolet blafard |
|
Suillellus luridus | Boletus luridus | comestible bien cuit |
| Bolet de Quélet |
|
Suillellus queletii | Boletus queletii | bon comestible bien cuit |
| Nonnette voilée |
|
Suillus luteus | Boletus luteus | comestible |
| Bolet tacheté |
|
Suillus variegatus | Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
| Paxille à pied noir |
|
Tapinella atrotomentosa | Paxillus atrotomentosus | sans intérêt culinaire |
| Tramète bossue |
|
Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
| Tramète hirsute |
|
Trametes hirsuta | Coriolus hirsutus | sans intérêt culinaire |
| Tramète pubescente |
|
Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans intérêt culinaire |
| Tramète versicolore |
|
Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Trémelle orangée |
|
Tremella aurantia | Tremella australiensis | sans intérêt culinaire |
| Tricholome blanc |
|
Tricholoma album | Agaricus albus | sans intérêt culinaire |
| Tricholome à pied écailleux |
|
Tricholoma squarrulosum | Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum | bon comestible |
| Tricholome blanc des bouleaux | Tricholoma stiparophyllum | Tricholoma pseudoalbum | sans intérêt culinaire | |
| Tricholome soufré |
|
Tricholoma sulphureum | Gyrophila sulphurea | sans intérêt culinaire |
| Tricholome brûlé |
|
Tricholoma ustale | Tricholoma fulvellum | sans intérêt culinaire |
| Tubaire voilée |
|
Tubaria conspersa | Hylophila conspersa | sans intérêt culinaire |
| Vesse de loup à diaphragme |
|
Vascellum pratense | Lycoperdon pratense | sans intérêt culinaire |
| Bolet à chair jaune |
|
Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
| Bolet des bords de mares |
|
Xerocomellus ripariellus | Xerocomus ripariellus | sans intérêt culinaire |
|
|
Xerocomus chrysonemus | sans intérêt culinaire | ||
| Bolet ferrugineux |
|
Xerocomus ferrugineus | Boletus ferrugineus | sans intérêt culinaire |
| Bolet tomenteux |
|
Xerocomus subtomentosus | Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |
| Xylaire du bois |
|
Xylaria hypoxylon | Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |