Sortie du dimanche 18 septembre 2011
Fontainebleau (Mare aux Évées)

Nombre d'espèces identifiées : 102

Nota: en cliquant sur le nom valide, vous afficherez la photo du champignon, si elle existe dans notre album.
Nom français Nom valide Synonyme Comestibilité
Polypore bisannuel Abortiporus biennis Heteroporus biennis sans valeur culinaire
Agaric des trottoirs Agaricus bitorquis Psalliota bitorquis excellent comestible
Agaric anisé des bois Agaricus sylvicola Agaricus campestris var.sylvicola bon comestible
Amanite citrine Amanita citrina Amanita mappa sans valeur culinaire
Amanite citrine blanche Amanita citrina f.alba sans valeur culinaire
Amanite épaisse Amanita excelsa var.spissa Amanita spissa comestible
Amanite fauve Amanita fulva Amanitopsis vaginata var.fulva bon comestible
Amanite panthère Amanita pantherina Amanitaria pantherina toxique
Amanite porphyre Amanita porphyria Amanita recutita sans valeur culinaire
Golmotte, Amanite vineuse Amanita rubescens Amanita rubens excellent comestible
Amanite solitaire. Amanita strobiliformis Amanita solitaria var.strobiliformis comestible
Bolbitie olivacée Bolbitius variicolor Bolbitius vitellinus var.olivaceus sans valeur culinaire
Cèpe de Bordeaux Boletus edulis Boletus bulbosus excellent comestible
Bulgarie salissante Bulgaria inquinans Peziza inquinans sans valeur culinaire
Calvatie en coupe Calvatia excipuliformis Lycoperdon excipuliforme comestible
Girolle pruineuse Cantharellus pallens Cantharellus subpruinosus excellent comestible
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer Clathrus archeri Anthurus archeri sans valeur culinaire
Meunier gris Clitopilus cystidiatus excellent comestible
Coprin grégaire Coprinellus disseminatus Coprinus disseminatus sans valeur culinaire
Cortinaire blanc violacé Cortinarius alboviolaceus Inoloma alboviolaceum comestible
Cortinaire à lames lilas Cortinarius delibutus Myxacium delibutum comestible
Crucibule lisse Crucibulum crucibuliforme Crucibulum laeve sans valeur culinaire
Cyathe strié, Nid d'oiseau Cyathus striatus Nidularia striata sans valeur culinaire
Lépiote demi-nue Cystolepiota seminuda Lepiota sistrata v.seminuda sans valeur culinaire
Tramète rougissante Daedaleopsis confragosa Trametes rubescens sans valeur culinaire
Langue de bœuf Fistulina hepatica Fistulina buglossoides comestible
Amadouvier Fomes fomentarius Ungulina fomentaria sans valeur culinaire
Polypore robuste Fomitiporia robusta Phellinus robustus sans valeur culinaire
Polypore du bouleau Fomitopsis betulina Piptoporus betulinus sans valeur culinaire
Polypore marginé Fomitopsis pinicola Ungulina marginata sans valeur culinaire
Ganoderme plat Ganoderma applanatum Ganoderma lipsiense sans valeur culinaire
Gomphide rose Gomphidius roseus Leucogomphidius roseus comestible
Collybie aqueuse Gymnopus aquosus Collybia aquosa comestible
Collybie coriace Gymnopus terginus Collybia tergina sans valeur culinaire
Bolet indigotier Gyroporus cyanescens Boletus cyanescens comestible
Bolet chauve Hemileccinum depilatum Boletus depilatus comestible
Bolet framboise Hortiboletus rubellus Xerocomus rubellus comestible
Hydne zoné Hydnellum concrescens Hydnum concrescens sans valeur culinaire
Pied de mouton Hydnum repandum bon comestible
Collybie radicante Hymenopellis radicata Oudemansiella radicata comestible
Hypholome en touffes Hypholoma fasciculare Nematoloma fasciculare toxique
Bolet bai Imleria badia Xerocomus badius excellent comestible
Inocybe de Bresadola Inocybe bresadolae Inocybe grammata var.rubescens ?
Inocybe fastigié Inocybe fastigiata Inocybe rimosa toxique
Inocybe à lames terreuses Inocybe geophylla Inocybe argillacea toxique
Inocybe à bulbe marginé Inocybe mixtilis toxique
Inocybe fleur de sureau Inocybe sambucina Inocybe geophylla var.sambucina toxique
Laccaire à deux couleurs Laccaria bicolor Laccaria laccata var.bicolor comestible mediocre
Lacrymaire veloutée Lacrymaria lacrymabunda Lacrymaria velutina comestible
Lactaire trompeur Lactarius decipiens sans valeur culinaire
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille Lactarius quietus Galorrheus quietus comestible mediocre
Lactaire zoné Lactarius zonarius Lactifluus zonarius sans valeur culinaire
Polypore soufré Laetiporus sulphureus Polyporus sulphureus comestible mediocre
Stérée bicolore Laxitextum bicolor Stereum bicolor sans valeur culinaire
Bolet rude des charmes Leccinellum pseudoscabrum Leccinum carpini comestible mediocre
Bolet orangé Leccinum albostipitatum Leccinum aurantiacum bon comestible
Bolet orangé des chênes Leccinum aurantiacum Leccinum quercinum bon comestible
Bolet rude Leccinum scabrum Boletus scaber comestible mediocre
Lenzite du bouleau Lenzites betulinus Trametes betulina sans valeur culinaire
Léotie lubrique Leotia lubrica Helvella lubrica toxique
Lépiote crêtée Lepiota cristata Agaricus cristatus toxique
Lépiote pudique Leucoagaricus leucothites Lepiota naucina comestible
Tricholome en touffes Lyophyllum decastes Lyophyllum aggregatum comestible
Lépiote fuligineuse Macrolepiota fuliginosa Lepiota fuliginosa comestible
Marasme petite roue Marasmius rotula Androsaceus rotula sans valeur culinaire
Collybie à larges lames Megacollybia platyphylla Collybia platyphylla comestible
Morille commune Morchella vulgaris Morchella esculenta var.vulgaris excellent comestible
Bolet à pied rouge Neoboletus erythropus Boletus erythropus bon comestible
Oreille de lièvre Otidea onotica Scodellina onotica comestible
Panelle astringente Panellus stipticus Pleurotus stipticus sans valeur culinaire
Paxille enroulé Paxillus involutus mortel cru ou mal cuit
Polypore éponge, Polypore des teinturiers Phaeolus schweinitzii Polyporus schweinitzii sans valeur culinaire
Satyre puant Phallus impudicus Ithyphallus impudicus sans valeur culinaire
Plutée couleur de cerf Pluteus cervinus Pluteus atricapillus comestible
Plutée veiné Pluteus phlebophorus Pluteus nanus var.phlebophorus comestible
Strophaire hémisphérique Protostropharia semiglobata Stropharia semiglobata toxique
Psathyrelle de Candolle Psathyrella candolleana Drosophila candolleana comestible
Clavaire dressée Ramaria stricta Clavaria stricta sans valeur culinaire
Collybie maculée Rhodocollybia maculata Collybia maculata sans valeur culinaire
Russule à odeur de topinambour Russula amoenolens Russula sororia sans valeur culinaire
Russule pourpre et noire Russula atropurpurea Russula krombholzii sans valeur culinaire
Russule jaune noircissante Russula claroflava Russula flava bon comestible
Russule charbonnière Russula cyanoxantha Russula angustata bon comestible
Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante Russula graveolens Russula xerampelina var.graveolens comestible mediocre
Russule coccinée Russula pseudointegra sans valeur culinaire
Russule jeune fille Russula puellaris comestible mediocre
Russule caméléon Russula risigallina Russula chamaeleontina comestible mediocre
Russule émétique des chênes Russula silvestris Russula emetica f.silvestris sans valeur culinaire
Russule à pied violet Russula violeipes Russula amoena var.violeipes bon comestible
Russule verdoyante Russula virescens Russula palomet bon comestible
Scléroderme commun Scleroderma citrinum Scleroderma vulgare toxique
Scléroderme verruqueux Scleroderma verrucosum Lycoperdon verrucosum toxique
Stérée hirsute Stereum hirsutum Auricularia reflexa sans valeur culinaire
Stérée remarquable Stereum insignitum Stereum traplianum sans valeur culinaire
Bolet blafard Suillellus luridus Boletus luridus comestible bien cuit
Bolet de Quélet Suillellus queletii Boletus queletii comestible
Théléphore terrestre Thelephora terrestris Phylacteria terrestris sans valeur culinaire
Tramète bossue Trametes gibbosa Daedalea gibbosa sans valeur culinaire
Tramète versicolore Trametes versicolor Coriolus versicolor sans valeur culinaire
Tramète lilas Trichaptum abietinum Hirschioporus abietinus sans valeur culinaire
Trochila ilicina Sphaeria ilicina sans valeur culinaire
Bolet de fiel Tylopilus felleus Boletus felleus sans valeur culinaire