| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Agaric solitaire | Agaricus semotus | Psalliota semota | comestibilite douteuse |
| Agaric anisé des bois | Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
| Amanite épaisse | Amanita excelsa var.spissa | Amanita spissa | comestible |
| Amanite à voile jaune | Amanita franchetii | Amanita aspera var.franchetii | comestibilite inconnue |
| Amanite fauve | Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite tue mouches | Amanita muscaria | Amanitaria muscaria | toxique |
| Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Amanite vireuse | Amanita virosa | Amanita phalloides var.virosa | mortel |
| Vesse de loup en poire | Apioperdon pyriforme | Morganella pyriformis | sans valeur culinaire |
| Clavaire en chandelier | Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans valeur culinaire |
| Astérophore parasite | Asterophora parasitica | Nyctalis parasitica | sans valeur culinaire |
| Bolet couleur de lion | Aureoboletus moravicus | Xerocomus leonis | comestible |
| Cèpe d'été | Boletus aestivalis | Boletus reticulatus | excellent comestible |
| Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Bolet à beau pied | Caloboletus calopus | Boletus calopus | sans valeur culinaire |
| Calocère visqueuse | Calocera viscosa | Calocera flammea | sans valeur culinaire |
| Calvatie en coupe | Calvatia excipuliformis | Lycoperdon excipuliforme | comestible |
| Girolle | Cantharellus cibarius | excellent comestible | |
| Pézize turquoise | Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans valeur culinaire |
| Lépiote déguenillée | Chlorophyllum rhacodes | Macrolepiota rhacodes | excellent comestible |
| Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer | Clathrus archeri | Anthurus archeri | sans valeur culinaire |
| Clitocybe odorant | Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
| Cortinaire blanc violacé | Cortinarius alboviolaceus | Inoloma alboviolaceum | comestible |
| Cortinaire ocre rouge | Cortinarius bolaris | Inoloma bolare | toxique |
| Cortinaire aux belles couleurs | Cortinarius calochrous | Phlegmacium calochroum | comestible |
| Cortinaire décoloré | Cortinarius decolorans | Phlegmacium decolorans | sans valeur culinaire |
| Cortinaire violet | Cortinarius violaceus | Inoloma violaceum | comestible |
| Chanterelle noircissante | Craterellus melanoxeros | Cantharellus melanoxeros | comestible |
| Crépidote jaunâtre | Crepidotus luteolus | Claudopus terricola | ? |
| Cyathe strié, Nid d'oiseau | Cyathus striatus | Nidularia striata | sans valeur culinaire |
| Langue de bœuf | Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
| Amadouvier forme blanche | Fomes fomentarius f.inzengae | Fomes inzengae | sans valeur culinaire |
| Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans valeur culinaire |
| Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans valeur culinaire |
| Galère marginée | Galerina marginata | Galera marginata | mortel |
| Gomphide rose | Gomphidius roseus | Leucogomphidius roseus | comestible |
| Collybie des chênes | Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | comestible |
| Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible |
| Polypore rutilant | Hapalopilus rutilans | Hapalopilus nidulans | sans valeur culinaire |
| Helvelle à long pied | Helvella macropus | Peziza macropus | sans valeur culinaire |
| Pied de mouton | Hydnum repandum | bon comestible | |
| Collybie radicante | Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | comestible |
| Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | comestible |
| Pholiote changeante | Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
| Laccaire laqué | Laccaria laccata | Clitocybe laccata | bon comestible |
| Lacrymaire veloutée | Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
| Lactaire âcre | Lactarius acris | Lactifluus acris | sans valeur culinaire |
| Lactaire à lait jaunissant | Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans valeur culinaire |
| Lactaire chiffonné | Lactarius tabidus | Lactarius mitissimus var.tabidus | sans valeur culinaire |
| Lactaire à toison | Lactarius torminosus | sans valeur culinaire | |
| Bolet craquelé | Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | comestible mediocre |
| Bolet rude des charmes | Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | comestible mediocre |
| Bolet orangé des chênes | Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | bon comestible |
| Vesse de loup hérisson | Lycoperdon echinatum | sans valeur culinaire | |
| Vesse de loup perlée | Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible |
| Lépiote mamelonnée | Macrolepiota mastoidea | Lepiota gracilenta | comestible |
| Coulemelle | Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
| Collybie à larges lames | Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | comestible |
| Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet | Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans valeur culinaire |
| Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
| Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel cru ou mal cuit | |
| Satyre puant | Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans valeur culinaire |
| Plutée couleur de lion | Pluteus leoninus | Pluteus fayodii | sans valeur culinaire |
| Bolet parasite | Pseudoboletus parasiticus | Xerocomus parasiticus | sans valeur culinaire |
| Russule vert-de-gris | Russula aeruginea | Russula graminicolor | comestible |
| Russule blanche et noire | Russula albonigra | Russula nigricans var.albonigra | comestible mediocre |
| Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans valeur culinaire |
| Russule aurore | Russula aurora | Russula rosea | bon comestible |
| Russule charbonnière | Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
| Russule fétide | Russula foetens | sans valeur culinaire | |
| Russule fragile | Russula fragilis | Russula emetica var.fragilis | sans valeur culinaire |
| Russule à lames fourchues | Russula heterophylla | Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
| Russule émétique des hêtres | Russula mairei | Russula fageticola | toxique |
| Russule noircissante | Russula nigricans | comestible mediocre | |
| Russule fausse-fétide | Russula subfoetens | Russula foetens var.subfoetens | sans valeur culinaire |
| Russule vieux-rose | Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
| Russule verdoyante | Russula virescens | Russula palomet | bon comestible |
| Scléroderme commun | Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
| Sparassis crépu | Sparassis crispa | Clavaria crispa | bon comestible |
| Stérée hirsute | Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans valeur culinaire |
| Stérée remarquable | Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans valeur culinaire |
| Théléphore terrestre | Thelephora terrestris | Phylacteria terrestris | sans valeur culinaire |
| Trémelle mésentérique | Tremella mesenterica | Tremella lutescens | sans valeur culinaire |
| Bolet à chair jaune | Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | comestible mediocre |