| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Amanite citrine | Amanita citrina | Amanita mappa | sans valeur culinaire |
| Amanite citrine blanche | Amanita citrina f.alba | sans valeur culinaire | |
| Amanite fauve | Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite phalloïde | Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
| Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Polypore amer | Amaropostia stiptica | Postia stiptica | sans valeur culinaire |
| Clitocybe à pied en massue | Ampulloclitocybe clavipes | Clitocybe clavipes | comestible |
| Clavaire en chandelier | Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans valeur culinaire |
| Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné | Cantharellula umbonata | Hygrophoropsis umbonata | comestible |
| Girolle | Cantharellus cibarius | excellent comestible | |
| Gomphide visqueux | Chroogomphus rutilus | Gomphidius rutilus | comestible |
| Clitocybe bicolor | Clitocybe decembris | Clitocybe dicolor | comestible |
| Clitocybe nébuleux | Clitocybe nebularis | Lepista nebularis | comestible jeune |
| Clitocybe des feuilles, Faux meunier | Clitocybe phyllophila | Lepista phyllophila | toxique |
| Coprin micacé | Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
| Pholiote ridée | Cortinarius caperatus | Rozites caperatus | excellent comestible |
| Cortinaire velouté | Cortinarius hemitrichus | Hydrocybe hemitricha | sans valeur culinaire |
| Chanterelle jaune | Craterellus lutescens | Cantharellus lutescens | bon comestible |
| Cystoderme furfuracé | Cystoderma amianthinum | Lepiota amianthina | sans valeur culinaire |
| Cystoderme à spores allongées | Cystoderma jasonis | Lepiota amianthina var.longispora | ? |
| Cystoderme rouge cinabre | Cystodermella cinnabarina | Cystoderma cinnabarinum | comestible |
| Entolome à pied vert | Entoloma incanum | Rhodophyllus incanus | sans valeur culinaire |
| Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans valeur culinaire |
| Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans valeur culinaire |
| Gomphide rose | Gomphidius roseus | Leucogomphidius roseus | comestible |
| Gymnopile réglisse | Gymnopilus liquiritiae | Flammula liquiritiae | toxique |
| Flammule pénétrante | Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans valeur culinaire |
| Pholiote remarquable | Gymnopilus spectabilis | Pholiota spectabilis | sans valeur culinaire |
| Collybie des chênes | Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | comestible |
| Bolet châtain | Gyroporus castaneus | Boletus castaneus | douteux |
| Hébélome échaudé | Hebeloma sinapizans | Hypophyllum sinapizans | toxique |
| Helvelle crépue | Helvella crispa | Phallus crispus | toxique |
| Pied de mouton | Hydnum repandum | bon comestible | |
| Hygrophore conique | Hygrocybe conica | Hygrophorus conicus | toxique |
| Fausse-girolle | Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | comestible mediocre |
| Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
| Bolet bai | Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
| Clitocybe géotrope - Tête de moine | Infundibulicybe geotropa | Clitocybe geotropa | comestible |
| Inocybe couleur mastic | Inocybe eutheles | non comestible | |
| Laccaire améthyste | Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
| Laccaire à deux couleurs | Laccaria bicolor | Laccaria laccata var.bicolor | comestible mediocre |
| Laccaire laqué | Laccaria laccata | Clitocybe laccata | bon comestible |
| Laccaire de Moeller | Laccaria proxima | Laccaria laccata v.proxima | comestible |
| Lactaire hépatique | Lactarius hepaticus | Lactarius nitidus | comestible mediocre |
| Lactaire plombé | Lactarius necator | Lactarius plumbeus | sans valeur culinaire |
| Lactaire orangé gris | Lactarius quieticolor | Lactarius deliciosus var.quieticolor | bon comestible |
| Lactaire roux | Lactarius rufus | Hypophyllum rufum | sans valeur culinaire |
| Lactaire semi-sanguin | Lactarius semisanguifluus | Lactarius sanguineovirescens | comestible |
| Lactaire à toison | Lactarius torminosus | sans valeur culinaire | |
| Lactaire fané | Lactarius vietus | comestible mediocre | |
| Bolet rude | Leccinum scabrum | Boletus scaber | comestible mediocre |
| Lépiote crêtée | Lepiota cristata | Agaricus cristatus | toxique |
| Lépiste blanchâtre | Lepista glaucocana | Rhodopaxillus glaucocanus | comestible |
| Tricholome à odeur d'iris | Lepista irina | Rhodopaxillus irinus | toxique |
| Pied bleu | Lepista nuda | Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
| Petit pied bleu | Lepista sordida | Rhodopaxillus sordidus | comestible |
| Tricholome en touffes | Lyophyllum decastes | Lyophyllum aggregatum | comestible |
| Lépiote mamelonnée | Macrolepiota mastoidea | Lepiota gracilenta | comestible |
| Coulemelle | Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
| Collybie à larges lames | Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | comestible |
| Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet | Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans valeur culinaire |
| Mycène pure forme rose | Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
| Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel cru ou mal cuit | |
| Hydne noir | Phellodon niger | Hydnellum nigrum | sans valeur culinaire |
| Mérule tremblante | Phlebia tremellosa | Merulius tremellosus | sans valeur culinaire |
| Pholiote cireuse | Pholiota cerifera | Pholiota aurivella var.cerifera | sans valeur culinaire |
| Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | comestible |
| Plutée du saule | Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans valeur culinaire |
| Clavaire anisée | Ramaria gracilis | Clavaria gracilis | sans valeur culinaire |
| Collybie beurrée | Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | comestible |
| Russule mamelonnée | Russula amara | Russula caerulea | sans valeur culinaire |
| Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans valeur culinaire |
| Russule émétique des bouleaux | Russula betularum | Russula emetica var.betularum | toxique |
| Russule jaune noircissante | Russula claroflava | Russula flava | bon comestible |
| Russule ocre et blanche | Russula ochroleuca | sans valeur culinaire | |
| Russule sardoine | Russula sardonia | Russula drimeia | sans valeur culinaire |
| Russule des pinèdes | Russula torulosa | Russula queletii var.torulosa | sans valeur culinaire |
| Russule écrevisse | Russula xerampelina | comestible mediocre | |
| Scléroderme commun | Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
| Bolet granulé | Suillus granulatus | Boletus granulatus | comestible |
| Nonnette voilée | Suillus luteus | Boletus luteus | comestible |
| Bolet tacheté | Suillus variegatus | Boletus variegatus | comestible |
| Tricholome blanc | Tricholoma album | Agaricus albus | sans valeur culinaire |
| Tricholome ceinturé | Tricholoma cingulatum | Armillaria cingulata | comestible |
| Tricholome équestre | Tricholoma equestre | Tricholoma flavovirens | mortel si exces |
| Tricholome gris souris | Tricholoma myomyces | Tricholoma terreum var.myomyces | comestible |
| Tricholome gravé, Tricholome jaunissant | Tricholoma scalpturatum | Tricholoma chrysites | comestible |
| Tricholome terreux, Petit gris | Tricholoma terreum | comestible |