| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Amanite citrine | Amanita citrina | Amanita mappa | sans valeur culinaire |
| Amanite épineuse | Amanita echinocephala | Amanita solitaria | toxique |
| Amanite fauve | Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite tue mouches | Amanita muscaria | Amanitaria muscaria | toxique |
| Amanite phalloïde | Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
| Amanite porphyre | Amanita porphyria | Amanita recutita | sans valeur culinaire |
| Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Géastre hygrométrique | Astraeus hygrometricus | Geastrum castaneum | sans valeur culinaire |
| Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Girolle pruineuse | Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
| Gomphide visqueux | Chroogomphus rutilus | Gomphidius rutilus | comestible |
| Clitocybe odorant | Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
| Polypore vivace | Coltricia perennis | Xanthochrous perennis | sans valeur culinaire |
| Cortinaire bleu | Cortinarius caerulescens | Phlegmacium caerulescens | comestible |
| Pholiote ridée | Cortinarius caperatus | Rozites caperatus | excellent comestible |
| Cortinaire à pied laineux | Cortinarius laniger | sans valeur culinaire | |
| Cortinaire de Lebreton | Cortinarius lebretonii | Cortinarius spilomeus var.lebretonii | ? |
| Cortinaire teinté de rose lilas | Cortinarius nymphicolor | ? | |
| Cortinaire pailleté | Cortinarius paleaceus | Telamonia paleacea | sans valeur culinaire |
| Tramète rougissante | Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans valeur culinaire |
| Lépiote à lames fourchues | Echinoderma asperum | Lepiota acutisquamosa var.furcata | toxique |
| Entolome blanc-livide | Entoloma lividoalbum | Rhodophyllus lividoalbus | toxique |
| entolome à odeur de chlore | Entoloma rhodopolium f.nidorosum | Entoloma nidorosum | toxique |
| Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans valeur culinaire |
| Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans valeur culinaire |
| Ganoderme luisant | Ganoderma lucidum | Fomes japonicus | sans valeur culinaire |
| Gymnopile réglisse | Gymnopilus liquiritiae | Flammula liquiritiae | toxique |
| Flammule pénétrante | Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans valeur culinaire |
| Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible |
| Helvelle crépue des conifères | Helvella pithyophila | Helvella crispa var.pithyophila | toxique |
| Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
| Bolet bai | Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
| Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | comestible |
| Inocybe doux amer | Inocybe dulcamara | comestibilite inconnue | |
| Inocybe fastigié | Inocybe fastigiata | Inocybe rimosa | toxique |
| Inocybe à pied noir, Inocybe obscur | Inocybe tenebrosa | Inocybe atripes | sans valeur culinaire |
| Inocybe maculé | Inosperma maculatum | Inocybe maculata | toxique |
| Laccaire à deux couleurs | Laccaria bicolor | Laccaria laccata var.bicolor | comestible mediocre |
| Laccaire de Moeller | Laccaria proxima | Laccaria laccata v.proxima | comestible |
| Lactaire à lait jaunissant | Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans valeur culinaire |
| Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable | Lactarius evosmus | sans valeur culinaire | |
| Lactaire hépatique | Lactarius hepaticus | Lactarius nitidus | comestible mediocre |
| Lactaire plombé | Lactarius necator | Lactarius plumbeus | sans valeur culinaire |
| Lactaire pubescent | Lactarius pubescens | Lactarius torminosus var.pubescens | sans valeur culinaire |
| Lactaire orangé gris | Lactarius quieticolor | Lactarius deliciosus var.quieticolor | bon comestible |
| Lactaire roux | Lactarius rufus | Hypophyllum rufum | sans valeur culinaire |
| Lactaire à toison | Lactarius torminosus | sans valeur culinaire | |
| Lactaire humide | Lactarius uvidus | Lactarius livescens | sans valeur culinaire |
| Lactaire fané | Lactarius vietus | comestible mediocre | |
| Lactaire zoné | Lactarius zonarius | Lactifluus zonarius | sans valeur culinaire |
| Bolet rude | Leccinum scabrum | Boletus scaber | comestible mediocre |
| Lépiote crêtée | Lepiota cristata | Agaricus cristatus | toxique |
| Lépiote à base couleur de feu | Lepiota ignivolvata | sans valeur culinaire | |
| Pied bleu | Lepista nuda | Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
| Vesse de loup molle | Lycoperdon molle | Lycoperdon gemmatum var.molle | comestible |
| Tricholome en touffes | Lyophyllum decastes | Lyophyllum aggregatum | comestible |
| Marasme petite roue | Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans valeur culinaire |
| Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet | Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans valeur culinaire |
| Mycène pure forme rose | Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
| Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
| Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel cru ou mal cuit | |
| Plutée jaune verdâtre | Pluteus chrysophaeus | Pluteus luteovirens | comestible |
| Polypore souris | Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans valeur culinaire |
| Collybie maculée | Rhodocollybia maculata | Collybia maculata | sans valeur culinaire |
| Omphale bibelot | Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans valeur culinaire |
| Russule brun violacé | Russula brunneoviolacea | Russula violaceoides | comestible mediocre |
| Russule à lames glauques | Russula chloroides | Russula delica var.chloroides | comestible mediocre |
| Russule charbonnière | Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
| Russule trompeuse | Russula decipiens | Russula maculata var.decipiens | sans valeur culinaire |
| Russule à lames serrées | Russula densifolia | Russula densissima | comestible mediocre |
| Russule pâlissante | Russula exalbicans | Russula arnouldii | sans valeur culinaire |
| Russule jeune fille | Russula puellaris | comestible mediocre | |
| Russule caméléon | Russula risigallina | Russula chamaeleontina | comestible mediocre |
| Russule sanguine | Russula sanguinea | Russula sanguinaria | toxique |
| Russule sardoine | Russula sardonia | Russula drimeia | sans valeur culinaire |
| Russule émétique des chênes | Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans valeur culinaire |
| Russule rouge cuivre | Russula velenovskyi | Russula cruentata | bon comestible |
| Russule vieux-rose | Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
| Russule écrevisse | Russula xerampelina | comestible mediocre | |
| Simocybe olivâtre | Simocybe centunculus | Naucoria centunculus | toxique |
| Bolet blafard | Suillellus luridus | Boletus luridus | comestible bien cuit |
| Bolet des bouviers | Suillus bovinus | Boletus bovinus | comestible mediocre |
| Bolet à base rose | Suillus collinitus | Boletus collinitus | comestible |
| Nonnette voilée | Suillus luteus | Boletus luteus | comestible |
| Paxille à pied noir | Tapinella atrotomentosa | Paxillus atrotomentosus | sans valeur culinaire |
| Tramète pubescente | Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans valeur culinaire |
| Tricholome pourpré | Tricholoma bufonium | Tricholoma sulphureum var.bufonium | sans valeur culinaire |
| Volvaire gris souris | Volvariella murinella | Volvaria murinella | sans valeur culinaire |
| Bolet tomenteux | Xerocomus subtomentosus | Boletus subtomentosus | comestible |