| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Agaric neigeux | Agaricus osecanus var.nivescens | Psalliota nivescens | comestible |
| Amanite safran | Amanita crocea | Amanita vaginata v.crocea | comestible |
| Amanite élevée | Amanita excelsa | Amanita spissa var.excelsa | comestible |
| Amanite épaisse | Amanita excelsa var.spissa | Amanita spissa | comestible |
| Amanite fauve | Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite jonquille | Amanita junquillea | Amanita gemmata | toxique |
| Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Clavaire en chandelier | Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans valeur culinaire |
| Bolbitie jaune d'oeuf | Bolbitius titubans | Bolbitius vitellinus | sans valeur culinaire |
| Cèpe d'été | Boletus aestivalis | Boletus reticulatus | excellent comestible |
| Girolle | Cantharellus cibarius | excellent comestible | |
| Girolle abricot | Cantharellus friesii | Merulius friesii | bon comestible |
| Girolle pruineuse | Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
| Polypore variable | Cerioporus leptocephalus | Polyporus varius | sans valeur culinaire |
| Pézize turquoise | Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans valeur culinaire |
| Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer | Clathrus archeri | Anthurus archeri | sans valeur culinaire |
| Clavaire vermicelle | Clavaria fragilis | Clavaria vermicularis | sans valeur culinaire |
| Psathyrelle marcescente | Coprinopsis marcescibilis | Psathyrella marcescibilis | sans valeur culinaire |
| Cortinaire sanguin | Cortinarius sanguineus | Dermocybe sanguinea | mortel ? |
| Chanterelle sinueuse | Craterellus sinuosus | Cantharellus sinuosus | comestible |
| Crépidote aplani | Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans valeur culinaire |
| Crépidote variable | Crepidotus variabilis | Claudopus variabilis | sans valeur culinaire |
| Bolet pulvérulent | Cyanoboletus pulverulentus | Xerocomus pulverulentus | comestible |
| Lenzite du chêne | Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans valeur culinaire |
| Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans valeur culinaire |
| Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans valeur culinaire |
| Fleur de tan | Fuligo septica | Mucor septicus | sans valeur culinaire |
| Guépinie en forme de trompette | Guepiniopsis buccina | Peziza buccina | sans valeur culinaire |
| Collybie des chênes | Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | comestible |
| Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible |
| Bolet châtain | Gyroporus castaneus | Boletus castaneus | douteux |
| Helvelle à long pied | Helvella macropus | Peziza macropus | sans valeur culinaire |
| Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
| Bolet bai | Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
| Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | comestible |
| Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré | Lactarius camphoratus | sans valeur culinaire | |
| Lactaire chiffonné | Lactarius tabidus | Lactarius mitissimus var.tabidus | sans valeur culinaire |
| Lactaire poivré | Lactifluus piperatus | Lactarius piperatus | comestible mediocre |
| Polypore soufré | Laetiporus sulphureus | Polyporus sulphureus | comestible mediocre |
| Bolet rude des charmes | Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | comestible mediocre |
| Polypore d'hiver | Lentinus brumalis | Polyporus brumalis | sans valeur culinaire |
| Polypore cilié | Lentinus substrictus | Polyporus ciliatus | sans valeur culinaire |
| Léocarpe fragile | Leocarpus fragilis | Reticularia fragilis | sans valeur culinaire |
| Lycogale du bois | Lycogala epidendrum | Lycoperdon epidendrum | sans valeur culinaire |
| Marasme des rameaux | Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans valeur culinaire |
| Marasme petite roue | Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans valeur culinaire |
| Collybie à larges lames | Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | comestible |
| Mycène inclinée | Mycena inclinata | Mycena calopus | sans valeur culinaire |
| Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
| Trémelle foliacée | Phaeotremella foliacea | Tremella foliacea | sans valeur culinaire |
| Satyre puant | Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans valeur culinaire |
| Phyllopore d'Europe | Phylloporus pelletieri | Phylloporus rhodoxanthus | comestible |
| Plicature frisée | Plicaturopsis crispa | Plicatura crispa | sans valeur culinaire |
| Plutée du saule | Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans valeur culinaire |
| Polypore moucheté | Polyporus tuberaster | Polyporus forquignonii | comestible |
| Polypore souris | Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans valeur culinaire |
| Russule vert-de-gris | Russula aeruginea | Russula graminicolor | comestible |
| Russule veloutée | Russula amoena | Russula punctata | comestible mediocre |
| Russule panachée | Russula amoenicolor | Russula mariae | comestible mediocre |
| Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans valeur culinaire |
| Russule aurore | Russula aurora | Russula rosea | bon comestible |
| Russule charbonnière | Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
| Russule grise, Russule gorge de pigeon | Russula grisea | Russula palumbina | comestible mediocre |
| Russule à odeur de miel | Russula melliolens | Russula integra var.melliolens | bon comestible |
| Russule jeune fille | Russula puellaris | comestible mediocre | |
| Russule caméléon | Russula risigallina | Russula chamaeleontina | comestible mediocre |
| Russule émétique des chênes | Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans valeur culinaire |
| Russule vieux-rose | Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
| Pézize des endroits ombrés | Scutellinia umbrorum | Ciliaria umbrorum | sans valeur culinaire |
| Stérée subtomenteux | Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans valeur culinaire |
| Bolet blafard | Suillellus luridus | Boletus luridus | comestible bien cuit |
| Tramète bossue | Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans valeur culinaire |
| Tramète pubescente | Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans valeur culinaire |
| Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans valeur culinaire |
| Trémelle mésentérique | Tremella mesenterica | Tremella lutescens | sans valeur culinaire |
| Tricholome étranglé | Tricholomella constricta | Calocybe constricta | comestible |
| Bolet de fiel | Tylopilus felleus | Boletus felleus | sans valeur culinaire |
| Bolet à chair jaune | Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | comestible mediocre |