Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Agaric champêtre. Rosé des prés | Agaricus campestris | Psalliota campestris | excellent comestible |
Agaric pintade | Agaricus moelleri | Agaricus praeclaresquamosus | toxique |
Agaric solitaire | Agaricus semotus | Psalliota semota | comestibilite douteuse |
Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Amanite vaginée - Grisette | Amanita vaginata | Amanitopsis vaginata | comestible |
Clavaire en chandelier | Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans valeur culinaire |
Bolet cramoisi | Aureoboletus gentilis | Boletus cramesinus | comestible |
Tramète brûlée | Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans valeur culinaire |
Cèpe bronzé, Tête de nègre | Boletus aereus | Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Bolet radicant | Caloboletus radicans | Boletus radicans | sans valeur culinaire |
Pézize vert de gris | Chlorociboria aeruginosa | Chlorosplenium aeruginosum | sans valeur culinaire |
Clitocybe odorant | Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
Meunier gris | Clitopilus cystidiatus | excellent comestible | |
Meunier | Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
Coprin micacé | Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
Coprin pied-de-lièvre | Coprinopsis lagopus | Coprinus lagopus | sans valeur culinaire |
Crépidote aplani | Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans valeur culinaire |
Tramète rougissante | Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans valeur culinaire |
Entolome livide | Entoloma sinuatum | Entoloma lividum | mortel |
Langue de bœuf | Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier forme blanche | Fomes fomentarius f.inzengae | Fomes inzengae | sans valeur culinaire |
Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans valeur culinaire |
Fleur de tan | Fuligo septica | Mucor septicus | sans valeur culinaire |
Flammule pénétrante | Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans valeur culinaire |
Collybie des chênes | Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | comestible |
Polypore rutilant | Hapalopilus rutilans | Hapalopilus nidulans | sans valeur culinaire |
Hébélome tronqué | Hebeloma theobrominum | Hebeloma truncatum | ? |
Mycène en capuchon | Hemimycena cucullata | Mycena cucullata | sans valeur culinaire |
Bolet framboise | Hortiboletus rubellus | Xerocomus rubellus | comestible |
Fausse-girolle | Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | comestible mediocre |
Bolet bai | Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | comestible |
Inocybe à spores étoilées | Inocybe asterospora | Astrosporina asterospora | toxique |
Inocybe à odeur de miel | Inosperma cookei | Inocybe cookei | toxique |
Laccaire laqué | Laccaria laccata | Clitocybe laccata | bon comestible |
Lacrymaire veloutée | Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
Lactaire à lames interveinées | Lactarius acerrimus | sans valeur culinaire | |
Lactaire à pied blanc | Lactarius azonites | Lactarius fuliginosus var.albipes | comestible |
Bolet craquelé | Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | comestible mediocre |
Bolet rude des charmes | Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | comestible mediocre |
Lépiote en bouclier | Lepiota clypeolaria | Lepiota colubrina | sans valeur culinaire |
Lépiote crêtée | Lepiota cristata | Agaricus cristatus | toxique |
Vesse de loup perlée | Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible |
Coulemelle | Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
Collybie guêtrée | Marasmiellus peronatus | Gymnopus peronatus | sans valeur culinaire |
Marasme ami des chênes | Marasmiellus quercophilus | Gymnopus quercophilus | sans valeur culinaire |
Marasme des rameaux | Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans valeur culinaire |
Marasme des feuilles | Marasmius epiphyllus | Androsaceus epiphyllus | sans valeur culinaire |
Collybie à larges lames | Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | comestible |
Mycène à pied rouge | Mycena haematopus | Galactopus haematopus | sans valeur culinaire |
Mycène pure | Mycena pura | toxique | |
Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel cru ou mal cuit | |
Pholiote gommeuse | Pholiota gummosa | Flammula gummosa | sans valeur culinaire |
Plutée de Boudier | Pluteus boudieri | comestibilite inconnue | |
Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | comestible |
Plutée jaune verdâtre | Pluteus chrysophaeus | Pluteus luteovirens | comestible |
Plutée du saule | Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans valeur culinaire |
Polypore moucheté | Polyporus tuberaster | Polyporus forquignonii | comestible |
Polypore souris | Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans valeur culinaire |
Psathyrelle de Candolle | Psathyrella candolleana | Drosophila candolleana | comestible |
Russule jolie | Russula lepida | Russula rosacea | comestible mediocre |
Scléroderme aréolé | Scleroderma areolatum | Scleroderma lycoperdoides | toxique |
Scléroderme commun | Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
Stérée subtomenteux | Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans valeur culinaire |
Bolet blafard | Suillellus luridus | Boletus luridus | comestible bien cuit |
Tramète pubescente | Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans valeur culinaire |
Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans valeur culinaire |
Bolet à chair jaune | Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | comestible mediocre |
Xerocomus chrysonemus | comestible mediocre | ||
Bolet tomenteux | Xerocomus subtomentosus | Boletus subtomentosus | comestible |