Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Agaric solitaire | Agaricus semotus | Psalliota semota | comestibilite douteuse |
Agaric anisé des bois | Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Vesse de loup en poire | Apioperdon pyriforme | Morganella pyriformis | sans valeur culinaire |
Tramète brûlée | Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans valeur culinaire |
Bolbitie jaune d'oeuf | Bolbitius titubans | Bolbitius vitellinus | sans valeur culinaire |
Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Collybie à lames jaunes | Callistosporium luteo-olivaceum | Callistosporium xanthophyllum | comestible |
Bolet radicant | Caloboletus radicans | Boletus radicans | sans valeur culinaire |
Calocère petite-corne | Calocera cornea | sans valeur culinaire | |
Calocère visqueuse | Calocera viscosa | Calocera flammea | sans valeur culinaire |
Calvatie en coupe | Calvatia excipuliformis | Lycoperdon excipuliforme | comestible |
Cératiomyxie poroïde | Ceratiomyxa porioides | Ceratiomyxa fruticulosa var.porioides | sans valeur culinaire |
Pézize turquoise | Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans valeur culinaire |
Meunier gris | Clitopilus cystidiatus | excellent comestible | |
Meunier | Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
Crépidote aplani | Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans valeur culinaire |
Lenzite du chêne | Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans valeur culinaire |
Lenzite tricolore | Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans valeur culinaire |
Mycène délicate | Delicatula integrella | Omphalia integrella | sans valeur culinaire |
Armillaire sans anneau | Desarmillaria tabescens | Armillaria socialis | comestible |
Langue de bœuf | Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Ganoderme plat | Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans valeur culinaire |
Pholiote remarquable | Gymnopilus spectabilis | Pholiota spectabilis | sans valeur culinaire |
Collybie des chênes | Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | comestible |
Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible |
Polypore du rond des pins | Heterobasidion annosum | Polyporus annosus | sans valeur culinaire |
Bolet framboise | Hortiboletus rubellus | Xerocomus rubellus | comestible |
Fausse-girolle | Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | comestible mediocre |
Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | comestible |
Inocybe fastigié | Inocybe fastigiata | Inocybe rimosa | toxique |
Pholiote changeante | Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
Lacrymaire veloutée | Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille | Lactarius quietus | Galorrheus quietus | comestible mediocre |
Bolet orangé | Leccinum albostipitatum | Leccinum aurantiacum | bon comestible |
Bolet rude | Leccinum scabrum | Boletus scaber | comestible mediocre |
Lépiote de Badham | Leucoagaricus badhamii | Lepiota badhamii | toxique |
Lépiote pudique | Leucoagaricus leucothites | Lepiota naucina | comestible |
Vesse de loup perlée | Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible |
Coulemelle | Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
Marasme des rameaux | Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans valeur culinaire |
Marasme petite roue | Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans valeur culinaire |
Collybie à larges lames | Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | comestible |
Mycène à deux odeurs | Mycena diosma | ? | |
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet | Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans valeur culinaire |
Mycène sanguinolente, Mycène à lait rose | Mycena sanguinolenta | Galactopus sanguinolentus | sans valeur culinaire |
Mycène à socle | Mycena stylobates | Mycena dilatata | sans valeur culinaire |
Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
Panelle astringente | Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans valeur culinaire |
Polypore éponge, Polypore des teinturiers | Phaeolus schweinitzii | Polyporus schweinitzii | sans valeur culinaire |
Satyre puant | Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans valeur culinaire |
Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | comestible |
Polypore souris | Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans valeur culinaire |
Psathyrelle de Candolle | Psathyrella candolleana | Drosophila candolleana | comestible |
Omphale bibelot | Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans valeur culinaire |
Russule jaune noircissante | Russula claroflava | Russula flava | bon comestible |
Russule faux-lactaire | Russula delica | Lactarius exsuccus | comestible mediocre |
Russule à voile jaune | Russula insignis | Russula pectinata var.insignis | comestible |
Russule noircissante | Russula nigricans | comestible mediocre | |
Scléroderme aréolé | Scleroderma areolatum | Scleroderma lycoperdoides | toxique |
Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans valeur culinaire |
Trémelle mésentérique | Tremella mesenterica | Tremella lutescens | sans valeur culinaire |
Tubifère ferrugineux | Tubifera ferruginosa | Tubifera fragiformis | sans valeur culinaire |
Vesse de loup à diaphragme | Vascellum pratense | Lycoperdon pratense | comestible |
Bolet à chair jaune | Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | comestible mediocre |
Bolet pruineux | Xerocomellus pruinatus | Xerocomus pruinatus | comestible |
Bolet tomenteux | Xerocomus subtomentosus | Boletus subtomentosus | comestible |