Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Polypore bisannuel | Abortiporus biennis | Heteroporus biennis | sans valeur culinaire |
Agaric solitaire | Agaricus semotus | Psalliota semota | comestibilite douteuse |
Agaric anisé des bois | Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
Amanite citrine | Amanita citrina | Amanita mappa | sans valeur culinaire |
Clavaire en chandelier | Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans valeur culinaire |
Bisporelle citrine | Bisporella citrina | Calycella citrina | sans valeur culinaire |
Tramète brûlée | Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans valeur culinaire |
Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Calocère visqueuse | Calocera viscosa | Calocera flammea | sans valeur culinaire |
Polypore variable | Cerioporus leptocephalus | Polyporus varius | sans valeur culinaire |
Pézize turquoise | Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans valeur culinaire |
Clavaire cornue | Clavulinopsis corniculata | Ramariopsis corniculata | sans valeur culinaire |
Clitocybe odorant | Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
Clitocybe du bord des routes | Clitocybe rivulosa | Omphalia rivulosa | toxique |
Meunier gris | Clitopilus cystidiatus | excellent comestible | |
Meunier | Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
Coprin micacé | Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
Coprin pie | Coprinopsis picacea | Coprinus picaceus | sans valeur culinaire |
Cortinaire farouche | Cortinarius torvus | Telamonia torva | sans valeur culinaire |
Trompette des morts | Craterellus cornucopioides | Cantharellus cornucopioides | bon comestible |
Chanterelle sinueuse | Craterellus sinuosus | Cantharellus sinuosus | comestible |
Crépidote aplani | Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans valeur culinaire |
Crépidote à lames jaunes | Crepidotus crocophyllus | sans valeur culinaire | |
Crépidote variable | Crepidotus variabilis | Claudopus variabilis | sans valeur culinaire |
Cyathe strié, Nid d'oiseau | Cyathus striatus | Nidularia striata | sans valeur culinaire |
Tramète rougissante | Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans valeur culinaire |
Lenzite tricolore | Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans valeur culinaire |
Daldinie concentrique | Daldinia concentrica | Sphaeria concentrica | sans valeur culinaire |
Entolome rose gris | Entoloma rhodopolium | Rhodophyllus rhodopolius | toxique |
Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans valeur culinaire |
Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans valeur culinaire |
Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans valeur culinaire |
Ganoderme plat | Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans valeur culinaire |
Flammule pénétrante | Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans valeur culinaire |
Collybie à pied rouge | Gymnopus erythropus | Marasmius bresadolae | comestible |
Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible |
Hébélome échaudé | Hebeloma crustuliniforme | Hylophila crustuliniformis | toxique |
Hébélome à centre sombre | Hebeloma mesophaeum | Hylophila mesophaea | comestibilite inconnue |
Hébélome radicant | Hebeloma radicosum | Pholiota radicosa | comestible |
Pézize hémisphérique | Humaria hemisphaerica | Peziza hemisphaerica | sans valeur culinaire |
Fausse-girolle | Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | comestible mediocre |
Collybie radicante | Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | comestible |
Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Hypoxylon en forme de fraise | Hypoxylon fragiforme | Hypoxylon coccineum | sans valeur culinaire |
Bolet bai | Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | comestible |
Inocybe à lames terreuses | Inocybe geophylla | Inocybe argillacea | toxique |
Pholiote changeante | Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
Laccaire laqué | Laccaria laccata | Clitocybe laccata | bon comestible |
Lacrymaire veloutée | Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
Lactaire velouté | Lactifluus vellereus | Lactarius vellereus | comestible mediocre |
Lentin en colimaçon | Lentinellus cochleatus | Lentinus cochleatus | comestible |
Lenzite du bouleau | Lenzites betulinus | Trametes betulina | sans valeur culinaire |
Lépiote en bouclier | Lepiota clypeolaria | Lepiota colubrina | sans valeur culinaire |
Lépiote crêtée | Lepiota cristata | Agaricus cristatus | toxique |
Lépiote féline | Lepiota felina | Lepiota clypeolaria var.felina | sans valeur culinaire |
Petit pied bleu | Lepista sordida | Rhodopaxillus sordidus | comestible |
Vesse de loup hérisson | Lycoperdon echinatum | sans valeur culinaire | |
Vesse de loup perlée | Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible |
Lépiote mamelonnée | Macrolepiota mastoidea | Lepiota gracilenta | comestible |
Coulemelle | Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
Collybie guêtrée | Marasmiellus peronatus | Gymnopus peronatus | sans valeur culinaire |
Marasme ami des chênes | Marasmiellus quercophilus | Gymnopus quercophilus | sans valeur culinaire |
Marasme des rameaux | Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans valeur culinaire |
Marasme petite roue | Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans valeur culinaire |
Polypore géant | Meripilus giganteus | Polypilus giganteus | comestible |
Collybie visqueuse | Mucidula mucida | Oudemansiella mucida | sans valeur culinaire |
Satyre du chien, Phallus de chien | Mutinus caninus | Phallus caninus | sans valeur culinaire |
Mycène à pied rouge | Mycena haematopus | Galactopus haematopus | sans valeur culinaire |
Mycène inclinée | Mycena inclinata | Mycena calopus | sans valeur culinaire |
Mycène pure forme rose | Mycena rosea | Mycena pura f.rosea | toxique |
Mycène à socle | Mycena stylobates | Mycena dilatata | sans valeur culinaire |
Panelle astringente | Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans valeur culinaire |
Clitocybe inversé des feuillus | Paralepista flaccida | Clitocybe flaccida | comestible |
Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel cru ou mal cuit | |
Polypore éponge, Polypore des teinturiers | Phaeolus schweinitzii | Polyporus schweinitzii | sans valeur culinaire |
Polypore noircissant | Phellinus nigricans | Phellinus igniarius ssp nigricans | sans valeur culinaire |
Mérule tremblante | Phlebia tremellosa | Merulius tremellosus | sans valeur culinaire |
Pholiote gommeuse | Pholiota gummosa | Flammula gummosa | sans valeur culinaire |
Polypore bai | Picipes badius | Polyporus durus | sans valeur culinaire |
Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | comestible |
Plutée jaune verdâtre | Pluteus chrysophaeus | Pluteus luteovirens | comestible |
Plutée rimuleux | Pluteus diettrichii | Pluteus rimulosus | comestible |
Polypore souris | Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans valeur culinaire |
Psathyrelle hydrophile | Psathyrella piluliformis | Drosophila hydrophila | comestible |
Collybie beurrée | Rhodocollybia butyracea | Collybia butyracea | comestible |
Collybie maculée | Rhodocollybia maculata | Collybia maculata | sans valeur culinaire |
Omphale bibelot | Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans valeur culinaire |
Mycène à pied gluant | Roridomyces roridus | Mycena rorida | sans valeur culinaire |
Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans valeur culinaire |
Russule dorée | Russula aurea | Russula aurata | bon comestible |
Russule charbonnière craquelée | Russula cutefracta | Russula cyanoxantha f.cutefracta | bon comestible |
Russule charbonnière | Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
Russule de fiel | Russula fellea | sans valeur culinaire | |
Russule émétique des hêtres | Russula mairei | Russula fageticola | toxique |
Russule noircissante | Russula nigricans | comestible mediocre | |
Russule ocre et blanche | Russula ochroleuca | sans valeur culinaire | |
Russule citrine | Russula violeipes f.citrina | Russula olivascens var.citrina | bon comestible |
Scléroderme aréolé | Scleroderma areolatum | Scleroderma lycoperdoides | toxique |
Scléroderme commun | Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
Stérée hirsute | Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans valeur culinaire |
Stérée subtomenteux | Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans valeur culinaire |
Théléphore en pinceau | Thelephora penicillata | Thelephora spiculosa | sans valeur culinaire |
Tramète bossue | Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans valeur culinaire |
Tramète pubescente | Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans valeur culinaire |
Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans valeur culinaire |
Trémelle orangée | Tremella aurantia | Tremella australiensis | sans valeur culinaire |
Tricholome blanc | Tricholoma album | Agaricus albus | sans valeur culinaire |
Bolet à chair jaune | Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | comestible mediocre |
Bolet pruineux | Xerocomellus pruinatus | Xerocomus pruinatus | comestible |
Xylaire du bois | Xylaria hypoxylon | Clavaria hypoxylon | sans valeur culinaire |