Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Amanite citrine | Amanita citrina | Amanita mappa | sans valeur culinaire |
Amanite épaisse | Amanita excelsa var.spissa | Amanita spissa | comestible |
Amanite fauve | Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
Amanite panthère | Amanita pantherina | Amanitaria pantherina | toxique |
Amanite porphyre | Amanita porphyria | Amanita recutita | sans valeur culinaire |
Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Amanite vaginée - Grisette | Amanita vaginata | Amanitopsis vaginata | comestible |
Cèpe bronzé, Tête de nègre | Boletus aereus | Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
Cèpe d'été | Boletus aestivalis | Boletus reticulatus | excellent comestible |
Bolet appendiculé | Butyriboletus appendiculatus | Boletus appendiculatus | excellent comestible |
Bolet à beau pied | Caloboletus calopus | Boletus calopus | sans valeur culinaire |
Girolle pruineuse | Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
Pézize turquoise | Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans valeur culinaire |
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer | Clathrus archeri | Anthurus archeri | sans valeur culinaire |
Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans valeur culinaire |
Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans valeur culinaire |
Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans valeur culinaire |
Fleur de tan | Fuligo septica | Mucor septicus | sans valeur culinaire |
Ganoderme plat | Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans valeur culinaire |
Géastre peigné | Geastrum pectinatum | Geastrum tenuipes | sans valeur culinaire |
Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible |
Collybie radicante | Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | comestible |
Lactaire poivré | Lactifluus piperatus | Lactarius piperatus | comestible mediocre |
Lactaire à lait abondant,Vachotte | Lactifluus volemus | Lactarius volemus | comestible mediocre |
Bolet craquelé | Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | comestible mediocre |
Bolet rude des charmes | Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | comestible mediocre |
Polypore cilié | Lentinus substrictus | Polyporus ciliatus | sans valeur culinaire |
Lycogale du bois | Lycogala epidendrum | Lycoperdon epidendrum | sans valeur culinaire |
Marasme petite roue | Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans valeur culinaire |
Collybie à larges lames | Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | comestible |
Lentin de Schaeffer | Neolentinus degener | Neolentinus schaefferi | comestible |
Satyre puant | Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans valeur culinaire |
Pleurote en corne d'abondance | Pleurotus cornucopiae | Pleurotus ostreatus var.cornucopiae | comestible |
Pleurote en huître | Pleurotus ostreatus | comestible | |
Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | comestible |
Plutée en parasol | Pluteus petasatus | Pluteus patricius | comestible |
Plutée du saule | Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans valeur culinaire |
Polypore moucheté | Polyporus tuberaster | Polyporus forquignonii | comestible |
Psathyrelle de Candolle | Psathyrella candolleana | Drosophila candolleana | comestible |
Russule pourpre et noire | Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans valeur culinaire |
Russule dorée | Russula aurea | Russula aurata | bon comestible |
Russule aurore | Russula aurora | Russula rosea | bon comestible |
Russule des charmes | Russula carpini | comestible | |
Russule charbonnière | Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
Russule à lames fourchues | Russula heterophylla | Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
Russule lilas | Russula lilacea | Russula vesca var.lilacea | comestible |
Russule noircissante | Russula nigricans | comestible mediocre | |
Russule vieux-rose | Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
Russule verdoyante | Russula virescens | Russula palomet | bon comestible |
Russule écrevisse | Russula xerampelina | comestible mediocre | |
Stérée subtomenteux | Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans valeur culinaire |
Nonnette voilée | Suillus luteus | Boletus luteus | comestible |
Tramète bossue | Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans valeur culinaire |
Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans valeur culinaire |
Bolet de fiel | Tylopilus felleus | Boletus felleus | sans valeur culinaire |
Bolet à chair jaune | Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | comestible mediocre |
Bolet tomenteux | Xerocomus subtomentosus | Boletus subtomentosus | comestible |