| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Amanite tue mouches | Amanita muscaria | Amanitaria muscaria | toxique |
| Golmotte, Amanite vineuse | Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Armillaire couleur de miel | Armillaria mellea | Clitocybe mellea | bon comestible jeune |
| Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Calocère visqueuse | Calocera viscosa | Calocera flammea | sans valeur culinaire |
| Polypore variable | Cerioporus leptocephalus | Polyporus varius | sans valeur culinaire |
| Coprin chevelu | Coprinus comatus | excellent comestible | |
| Cortinaire pailleté | Cortinarius paleaceus | Telamonia paleacea | sans valeur culinaire |
| Crépidote variable | Crepidotus variabilis | Claudopus variabilis | sans valeur culinaire |
| Lenzite du chêne | Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans valeur culinaire |
| Lenzite tricolore | Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans valeur culinaire |
| Entolome gris olivâtre | Entocybe turbida | Entoloma turbidum | sans valeur culinaire |
| Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans valeur culinaire |
| Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans valeur culinaire |
| Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans valeur culinaire |
| Fleur de tan | Fuligo septica | Mucor septicus | sans valeur culinaire |
| Ganoderme plat | Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans valeur culinaire |
| Pied de mouton roussissant | Hydnum rufescens | Hydnum repandum var.rufescens | comestible |
| Collybie radicante | Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | comestible |
| Hélotie umbiliquée | Hymenoscyphus umbilicatus | Helotium umbilicatum | sans valeur culinaire |
| Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
| Bolet bai | Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
| Laccaire améthyste | Laccaria amethystina | Laccaria amethystea | bon comestible |
| Lactaire délicieux | Lactarius deliciosus | Lactarius lamelliporus | bon comestible |
| Lactaire chiffonné | Lactarius tabidus | Lactarius mitissimus var.tabidus | sans valeur culinaire |
| Lactaire humide | Lactarius uvidus | Lactarius livescens | sans valeur culinaire |
| Lactaire poivré | Lactifluus piperatus | Lactarius piperatus | comestible mediocre |
| Bolet ramoneur | Leccinum variicolor | Leccinum oxydabile | comestible mediocre |
| Polypore géant | Meripilus giganteus | Polypilus giganteus | comestible |
| Pézize baie | Peziza badia | Galactinia badia | comestible |
| Polypore éponge, Polypore des teinturiers | Phaeolus schweinitzii | Polyporus schweinitzii | sans valeur culinaire |
| Pleurote en corne d'abondance | Pleurotus cornucopiae | Pleurotus ostreatus var.cornucopiae | comestible |
| Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | comestible |
| Plutée gris souris | Pluteus murinus | comestible | |
| Plutée en parasol | Pluteus petasatus | Pluteus patricius | comestible |
| Tramète cinabre | Pycnoporus cinnabarinus | Trametes cinnabarina | sans valeur culinaire |
| Russule aqueuse | Russula aquosa | Russula fragilis var.carminea | sans valeur culinaire |
| Russule noircissante | Russula nigricans | comestible mediocre | |
| Russule bleu-vert | Russula parazurea | bon comestible | |
| Russule citrine | Russula violeipes f.citrina | Russula olivascens var.citrina | bon comestible |
| Pézize en bouclier | Scutellinia scutellata | Peziza scutellata | sans valeur culinaire |
| Bolet de Quélet | Suillellus queletii | Boletus queletii | comestible |
| Tramète bossue | Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans valeur culinaire |
| Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans valeur culinaire |
| Tricholome luisant | Tricholoma pseudonictitans | Tricholoma fulvum var.pseudonictitans | sans valeur culinaire |
| Xylaire polymorphe | Xylaria polymorpha | Sphaeria polymorpha | sans valeur culinaire |