Sortie du samedi 26 octobre 2019
Fontainebleau (Croix de Toulouse)

Nombre d'espèces identifiées : 91

Nota: en cliquant sur le nom valide, vous afficherez la photo du champignon, si elle existe dans notre album.
Nom français Nom valide Synonyme Comestibilité
Agaric anisé des bois Agaricus sylvicola Agaricus campestris var.sylvicola bon comestible
Amanite citrine Amanita citrina Amanita mappa sans valeur culinaire
Amanite citrine blanche Amanita citrina f.alba sans valeur culinaire
Amanite épaisse Amanita excelsa var.spissa Amanita spissa comestible
Amanite jonquille Amanita junquillea Amanita gemmata toxique
Amanite tue mouches Amanita muscaria Amanitaria muscaria toxique
Amanite panthère Amanita pantherina Amanitaria pantherina toxique
Amanite phalloïde Amanita phalloides Amanitaria phalloides mortel
Golmotte, Amanite vineuse Amanita rubescens Amanita rubens excellent comestible
Vesse de loup en poire Apioperdon pyriforme Morganella pyriformis sans valeur culinaire
Armillaire pied-bot Armillaria cepistipes comestible
Armillaire couleur de miel Armillaria mellea Clitocybe mellea bon comestible jeune
Clavaire en chandelier Artomyces pyxidatus Clavicorona pyxidata sans valeur culinaire
Hydne cure oreille Auriscalpium vulgare Hydnum auriscalpium sans valeur culinaire
Collybie queue de souris Baeospora myosura Collybia myosura sans valeur culinaire
Cèpe bronzé, Tête de nègre Boletus aereus Boletus edulis f.aereus excellent comestible
Cèpe de Bordeaux Boletus edulis Boletus bulbosus excellent comestible
Calocère petite-corne Calocera cornea sans valeur culinaire
Calocère visqueuse Calocera viscosa Calocera flammea sans valeur culinaire
Calvatie en coupe Calvatia excipuliformis Lycoperdon excipuliforme comestible
Pézize turquoise Chlorociboria aeruginascens Chlorosplenium aeruginascens sans valeur culinaire
Clitocybe nébuleux Clitocybe nebularis Lepista nebularis comestible jeune
Clitocybe odorant Clitocybe odora Clitocybe viridis comestible
Polypore vivace Coltricia perennis Xanthochrous perennis sans valeur culinaire
Cortinaire blanc violacé Cortinarius alboviolaceus Inoloma alboviolaceum comestible
Cortinaire purpurescent Cortinarius purpurascens Phlegmacium purpurascens comestible
Cortinaire violet Cortinarius violaceus Inoloma violaceum comestible
Chanterelle jaunâtre en forme de tuba Craterellus tubaeformis f.pallidus Cantharellus tubaeformis var.lutescens excellent comestible
Crépidote aplani Crepidotus applanatus Crepidotus scalaris sans valeur culinaire
Crépidote à spores sphériques Crepidotus cesatii Crepidotus sphaerosporus sans valeur culinaire
Entolome à pied brillant Entoloma lampropus Rhodophyllus lampropus sans valeur culinaire
Flammule pénétrante Gymnopilus penetrans Flammula penetrans sans valeur culinaire
Collybie des chênes Gymnopus dryophilus Collybia dryophila comestible
Fausse-girolle Hygrophoropsis aurantiaca Clitocybe aurantiaca comestible mediocre
Hypholome en touffes Hypholoma fasciculare Nematoloma fasciculare toxique
Hypholome couleur de brique Hypholoma lateritium Hypholoma sublateritium toxique
Clitocybe en entonnoir Infundibulicybe gibba Clitocybe gibba comestible
Inocybe couleur mastic Inocybe eutheles non comestible
Inocybe à lames terreuses Inocybe geophylla Inocybe argillacea toxique
Laccaire améthyste Laccaria amethystina Laccaria amethystea bon comestible
Laccaire laqué Laccaria laccata Clitocybe laccata bon comestible
Laccaire de Moeller Laccaria proxima Laccaria laccata v.proxima comestible
Lactaire à lait jaunissant Lactarius chrysorrheus Lactarius theiogalus var. chrysorrheus sans valeur culinaire
Lactaire délicieux Lactarius deliciosus Lactarius lamelliporus bon comestible
Lactaire pisse-lait, Lactaire à lait abondant Lactarius fluens Lactarius blennius var.fluens sans valeur culinaire
Lactaire hépatique Lactarius hepaticus Lactarius nitidus comestible mediocre
Lactaire orangé gris Lactarius quieticolor Lactarius deliciosus var.quieticolor bon comestible
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille Lactarius quietus Galorrheus quietus comestible mediocre
Lactaire à toison Lactarius torminosus sans valeur culinaire
Bolet rude des charmes Leccinellum pseudoscabrum Leccinum carpini comestible mediocre
Léocarpe fragile Leocarpus fragilis Reticularia fragilis sans valeur culinaire
Lépiote crêtée Lepiota cristata Agaricus cristatus toxique
Vesse de loup perlée Lycoperdon perlatum Lycoperdon gemmatum comestible
Lépiote mamelonnée Macrolepiota mastoidea Lepiota gracilenta comestible
Coulemelle Macrolepiota procera Lepiota procera excellent comestible
Collybie à larges lames Megacollybia platyphylla Collybia platyphylla comestible
Mycène à pied chevelu Mycena capillaripes Mycena langei sans valeur culinaire
Mycène des fougères Mycena epipterygia sans valeur culinaire
Mycène casquée Mycena galericulata sans valeur culinaire
Mycène inclinée Mycena inclinata Mycena calopus sans valeur culinaire
Mycène pure Mycena pura toxique
Mycène pure forme rose Mycena rosea Mycena pura f.rosea toxique
Mycène sanguinolente, Mycène à lait rose Mycena sanguinolenta Galactopus sanguinolentus sans valeur culinaire
Bolet à pied rouge Neoboletus erythropus Boletus erythropus bon comestible
Oreille de lièvre Otidea onotica Scodellina onotica comestible
Clitocybe inversé des conifères Paralepista inversa Lepista inversa comestible
Paxille enroulé Paxillus involutus mortel cru ou mal cuit
Mérule tremblante Phlebia tremellosa Merulius tremellosus sans valeur culinaire
Plutée à arêtes noires Pluteus atromarginatus Pluteus tricuspidatus sans valeur culinaire
Plutée couleur de lion Pluteus leoninus Pluteus fayodii sans valeur culinaire
Faux Hydne gélatineux Pseudohydnum gelatinosum Tremellodon gelatinosus comestible
Collybie beurrée Rhodocollybia butyracea Collybia butyracea comestible
Collybie maculée Rhodocollybia maculata Collybia maculata sans valeur culinaire
Omphale bibelot Rickenella fibula Omphalia fibula sans valeur culinaire
Russule mamelonnée Russula amara Russula caerulea sans valeur culinaire
Russule pourpre et noire Russula atropurpurea Russula krombholzii sans valeur culinaire
Russule charbonnière Russula cyanoxantha Russula angustata bon comestible
Russule fragile Russula fragilis Russula emetica var.fragilis sans valeur culinaire
Russule émétique des hêtres Russula mairei Russula fageticola toxique
Russule ocre et blanche Russula ochroleuca sans valeur culinaire
Russule sardoine Russula sardonia Russula drimeia sans valeur culinaire
Scléroderme commun Scleroderma citrinum Scleroderma vulgare toxique
Stérée hirsute Stereum hirsutum Auricularia reflexa sans valeur culinaire
Stérée subtomenteux Stereum subtomentosum Stereum fasciatum sans valeur culinaire
Bolet blafard Suillellus luridus Boletus luridus comestible bien cuit
Bolet des bouviers Suillus bovinus Boletus bovinus comestible mediocre
Théléphore terrestre Thelephora terrestris Phylacteria terrestris sans valeur culinaire
Tramète versicolore Trametes versicolor Coriolus versicolor sans valeur culinaire
Tricholome gravé, Tricholome jaunissant Tricholoma scalpturatum Tricholoma chrysites comestible
Tricholome soufré Tricholoma sulphureum Gyrophila sulphurea sans valeur culinaire
Bolet couleur de cuir Tylopilus felleus var.alutarius Tylopilus alutarius sans valeur culinaire