Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Cèpe de Bordeaux | Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Bolet appendiculé | Butyriboletus appendiculatus | Boletus appendiculatus | excellent comestible |
Pézize turquoise | Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans valeur culinaire |
Stérée pourpre | Chondrostereum purpureum | Stereum purpureum | sans valeur culinaire |
Meunier | Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
Coprin noir d'encre | Coprinopsis atramentaria | Coprinus atramentarius | toxique |
Crépidote aplani | Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans valeur culinaire |
Lenzite du chêne | Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans valeur culinaire |
Tramète rougissante | Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans valeur culinaire |
Lenzite tricolore | Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans valeur culinaire |
Langue de bœuf | Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier | Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans valeur culinaire |
Polypore du bouleau | Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans valeur culinaire |
Polypore marginé | Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans valeur culinaire |
Fleur de tan | Fuligo septica | Mucor septicus | sans valeur culinaire |
Fleur de tan var.blanche | Fuligo septica var.candida | Fuligo candida | sans valeur culinaire |
Ganoderme plat | Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans valeur culinaire |
Collybie à pied en fuseau | Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible |
Croûte rouillée | Hymenochaete rubiginosa | Auricularia ferruginea | sans valeur culinaire |
Collybie radicante | Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | comestible |
Hypholome en touffes | Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Clitocybe en entonnoir | Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | comestible |
Polypore roux, polypore couleur rhubarbe | Inocutis rheades | Inonotus rheades | sans valeur culinaire |
Laccaire laqué | Laccaria laccata | Clitocybe laccata | bon comestible |
Lacrymaire veloutée | Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
Polypore soufré | Laetiporus sulphureus | Polyporus sulphureus | comestible mediocre |
Bolet craquelé | Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | comestible mediocre |
Bolet orangé | Leccinum albostipitatum | Leccinum aurantiacum | bon comestible |
Bolet rude des trembles | Leccinum duriusculum | Boletus duriusculus | bon comestible |
Mollisia cinerea | Peziza cinerea | sans valeur culinaire | |
Acie brun-noir | Mycoacia fuscoatra | Phlebia fuscoatra | sans valeur culinaire |
Bolet à pied rouge | Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
Coprin glabre | Parasola lactea | Coprinus leiocephalus | sans valeur culinaire |
Paxille enroulé | Paxillus involutus | mortel cru ou mal cuit | |
Polypore éponge, Polypore des teinturiers | Phaeolus schweinitzii | Polyporus schweinitzii | sans valeur culinaire |
Pholiote tuberculeuse | Pholiota tuberculosa | Pleuroflammula tuberculosa | comestibilite inconnue |
Pleurote pulmonaire | Pleurotus pulmonarius | Pleurotus ostreatus f.pulmonarius | comestible |
Plutée à fibrilles brunes | Pluteus brunneoradiatus | ? | |
Plutée couleur de cerf | Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | comestible |
Plutée veiné | Pluteus phlebophorus | Pluteus nanus var.phlebophorus | comestible |
Polypore souris | Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans valeur culinaire |
Scléroderme en forme d'oignon | Scleroderma cepa | Scleroderma verrucosum var.cepa | sans valeur culinaire |
Tramète versicolore | Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans valeur culinaire |
Bolet des bords de mares | Xerocomellus ripariellus | Xerocomus ripariellus | comestible |
Xerocomus chrysonemus | comestible mediocre |